Façon la plus simple Faire Délicieux Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan)

Délicieux, frais et Recettes saines .

Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan). ● Aujourd'hui je vous propose une recette de tarte chocolat caramel au beurre salé avec une pâte sucrée au cacao garnie d'un caramel au beurre salé et d'une. Faites chauffer la crème, versez-la sur le chocolat coupé en morceaux. Incorporez le beurre et prolongez la cuisson jusqu'à ce que le sucre forme un caramel blond.

Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) Faire tiédir la crème végétale et l'ajouter en mélangeant dynamiquement. Le goût du caramel arrive en premier en bouche, le chocolat prend le relais dans cette course poursuite qui est un régal pour les papilles ! Attention, ce dessert est une bombe. Vous pouvez avoir Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan)

  1. Préparez of Pour la pâte :.
  2. Vous avez besoin 250 g of farine.
  3. Préparez 125 g of margarine.
  4. Préparez 2 cs of sucre.
  5. C'est 5 g of maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).
  6. C'est of Pour le caramel au "beurre" salé :.
  7. Préparez 200 g of sucre.
  8. Préparez 60 g of margarine.
  9. Vous avez besoin 250 ml of crème coco (ou autre crème végétale).
  10. C'est of Sel.
  11. C'est of Pour la ganache :.
  12. Vous avez besoin 400 g of tofu soyeux.
  13. Vous avez besoin 200 of de chocolat noir.

L'alliance chocolat et caramel beurre salé est un feu d'artifice de gourmandise. La pâte croustille sous la dent puis la ganache au chocolat fond en bouche sur le caramel au beurre salé. Et ce ne sont pas les noisettes pralinées en décor qui calmeront le jeu. Ajoutez peu à peu le beurre puis Variantes : Pour une crème caramel au chocolat, ajoutez quelques carrés de chocolat.

Tarte caramel au "beurre" salé/chocolat (vegan) instructions

  1. Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine et mélanger avec les doigts pour bien sabler la pâte. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau pour former une boule. La faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn.
  2. Pour le caramel : Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures). Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal..
  3. Mettre ce caramel sur le fond de tarte, puis faire une ganache au chocolat et verser par-dessus. Mettre au frais quelques heures le temps que la ganache se raffermisse..
  4. Pour la ganache : Mixer 400 g de tofu soyeux avec 200 g de chocolat fondu..

Lorsque le caramel prend une jolie couleur ambrée, retirez du feu et ajoutez le beurre et le mascarpone sans cesser de remuer. (remettez légèrement à chauffer pour dissoudre d'éventuels. La recette des tartelettes chocolat et caramel beurre salé. Je vous déconseille de réaliser cette recette au format d'une tarte à partager, car quand vous allez Je vous conseille de préparer le caramel au beurre salé pendant les temps de repos de votre pâte sucrée pour gagner du temps. Le caramel Placer le lait concentré, le beurre et le sel dans une casserole et porter à ébullition sur feu doux sans cesser de mélanger. Une tarte au chocolat très gourmande avec sa couche de caramel beurre salé et bananes découpées en rondelles, le tout recouvert d'une ganache chocolat.