Recette: Appétissant La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne

Délicieux, frais et Recettes saines .

La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne. Découvrez cette recette d'andouillette à la sauce moutarde. Faire revenir les andouillettes avec l'huile et le beurre. Après cuisson des andouillettes, faire cuire les oignons dans le jus.

La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne Une recette simple dite "de bistrot", réconfortante et roborative : l'andouillette au vin blanc sauce moutarde à l'ancienne. A accompagner de pâtes, frites ou purée. Pour cette préparation nous avons choisi de véritables andouillettes de Troyes !. Vous pouvez avoir La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne

  1. C'est of andouillettes (bobosse ??!).
  2. C'est of échalotes.
  3. Vous avez besoin of beurre.
  4. Vous avez besoin of vin blanc.
  5. C'est of crème fraîche épaisse.
  6. Préparez of moutarde à l'ancienne.

Ajouter l'andouillette à la sauce et servir bien chaud. Servez aussitôt vos Croustillants d'andouillettes à la pomme façon nems accompagnés de leur sauce à la moutarde à l'ancienne à l'apéritif, ou en entrée accompagnés d'une salade. Pas grand chose à dire, plat un peu trop salé à mon gout(andouillette sauce moutarde à l'ancienne), mais n'enlève rien à la qualité. Dans un bol, mélangez la crème fraîche et la moutarde à l'ancienne et rajoutez le mélange aux andouillettes.

La fameuse andouillette sauce moutarde à l'ancienne étape par étape

  1. Dans une poêle faire suer les échalotes dans du beurre et ajouter les andouillettes. faire bien dorer le tout pendant 20 minutes..
  2. En parallèle préchauffer son four à 200 puis dans un saladier vider un pot de crème fraîche epaisse (taille moyenne) avec 4 grosses cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne. saler et poivrer selon goût..
  3. Mettre les andouillettes dans un plat. (entières ou éclatées peu importe selon préférence et état des andouillettes ^^).
  4. Couvrir du mélange crème !.
  5. Et zouuu 15 minutes au four!!.
  6. Avec un bon gratin de pomme de terre et du vin rouge!!! miamm.

Déposez les andouillettes dans les assiettes, nappez de sauce moutarde et servez. Conseil : accompagnez les andouillettes de pommes de terre sautées. moutarde à l'ancienne. Vous avez aimé cette recette ? Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand ! Vous vous régalerez avec cette recette d'andouillettes au four, sauce moutarde.