Recette: Délicieux Sablés flocons

Délicieux, frais et Recettes saines .

Sablés flocons. Petits biscuits sablés à la farine de flocons d'avoine faite maison. Les traditionnels sablés de Noël ! Je vais vous faire une confidence : j'ai hésité à faire un calendrier de l'Avent uniquement avec des biscuits de Noël, ou Bredele en Alsace.

Sablés flocons Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce en forme de flocons et déposez-les sur plaque de four recouverte de papier. Dernier jour du Calendrier de l'Avent ! Pour fêter Noël, voici la recette de jolis petits sablés décorés en forme de Flocons de Neige ! Vous pouvez cuisiner Sablés flocons using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Sablés flocons

  1. C'est 300 g of farine.
  2. Vous avez besoin 1/4 of de c à c de sel.
  3. C'est 225 g of beurre ramolli.
  4. C'est 1 c of à café d’extrait de vanille.
  5. Préparez 1 of œuf.
  6. C'est 160 g of sucre.

Tout légers, les petites nuages sablés. Des sablés de Noël en bonhommes de neige. Des biscuits pour le petit-déjeuner ou pour une pause gourmande !. Envie de Sablés aux Poires, Caramel au Beurre Salé et Chocolat ?

Sablés flocons étape par étape

  1. Mélanger sel et farine. Dans le bol du robot muni de la feuille, battre le sucre et le beurre. Ajouter l’œuf, l'extrait de vanille, puis le mélange farine/sel. Mélanger au minimum et poser la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. L'étaler un peu au rouleau et la mettre au frais. Au bout d'une heure, préchauffer le four à 180 degrés et l'étaler plus finement (3 mm) toujours entre les deux feuilles de papier sulfurisé et emporte piécer. Laisser cuire 12 mn en surveillant la cuisson..
  2. Astuce 1 : Emporte-piécer les flocons quand la pâte est bien froide sinon vous n’y arriverez pas. Astuce 2 : Vous faites tous les flocons et pour la moitié d’entre eux, vous enlevez le centre avec le petit emporte-pièce. Faites cela quand votre biscuit est déjà posé sur la feuille de papier sulfurisé. Si vous le faites avant votre biscuit sera difficile à déplacer car plus fragile..
  3. Astuce 3 : Votre pâte doit être mise au four alors qu’elle est bien froide sinon elle s’étalera en cuisson. Astuce 4 : quand vous allez récupérer le reste de pâte pour refaire des biscuits, il faudra la remettre au frais à nouveau. La pâte à température est impossible à travailler. Astuce 5 : 12 minutes est une cuisson parfaite pour de grands biscuits de 5 mm d’épaisseur. Faire cuire bien moins s’ils sont plus petits ou moins épais. Ils doivent être légèrement dorés sur les bords..
  4. Montage: Laisser refroidir complètement les biscuits avant de les manipuler car ils sont mous à la sortie du four. Déposer 3/4 de c à c de confiture, pâte à tartiner, caramel, fondant d’érable, crème d’amande... au centre du biscuit et le recouvrir d’un autre biscuit ajouré en pressant délicatement pour les faire adhérer ensemble..

Versez les flocons d'avoine dans une grande poêle et, à feu doux, faites-les très légèrement griller en les remuant sans. Mélangez la farine, les flocons d'avoine mixés, le parmesan et le poivre fraichement. Versez les flocons d'avoine sur une assiette plate. Pudding coco-ananas au chia et aux flocons d'avoine. Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire céréalière créée par la transformation d'une graine d'avoine par un procédé de traitement des gruaux à basse temperature.