Comment Faire Appétissant Soupe au chou rouge (vegan)

Délicieux, frais et Recettes saines .

Soupe au chou rouge (vegan). Encore une recette de petite soupe légère, qui fait du bien à l'estomac et au petit bourrelet de début d'année ! Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole. *Qui s'écrit aussi au singulier (soupe au chou) et qui tend à se confondre avec la potée auvergnate. Difficile également de ne pas penser à René Fallet et à son roman «La Soupe au choux» et encore moins au film éponyme (avec les truculents Louis de Funès et Jacques Villeret).

Soupe au chou rouge (vegan) Cette Recette participe au - Mixer ensuite les pommes de terre et la moitié du chou rouge avec un peu du bouillon de cuisson. Remettre ce mélange dans la casserole et remuer. Une fois la soupe cuite, mixez le tout puis ajoutez au fur et à mesure l'huile de sésame puis le lait. Vous pouvez avoir Soupe au chou rouge (vegan) using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Soupe au chou rouge (vegan)

  1. Vous avez besoin 500 g of chou rouge.
  2. Préparez 2 of pommes de terre moyennes.
  3. Préparez 1/2 of oignon.
  4. Préparez 1 cs of d'huile.
  5. Préparez 3 cs of crème de soja.
  6. Préparez of Sel et poivre.

Laissez de nouveau un peu mijoter à feu très. La recette : Les Cuisines de Garance. La recette de soupe au chou rouge et au poireau proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes Préparer les légumes: Hacher le poireau, l'ail et le chou. Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen.

Soupe au chou rouge (vegan) étape par étape

  1. Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler..
  2. Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse..
  3. Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin..

La soupe Pho est un plat traditionnel vietnamien, à l'origine cuisiné avec de la viande de bœuf mais qui peut être transformé facilement avec des légumes et/ou du tofu. La base reste la même, avec les nouilles de riz et le bouillon. Il vous suffit ensuite d'y ajouter tous les légumes que vous aimez, et faire. Celle au chou rouge est une recette très colorée et idéale pour l'hiver. Servez la soupe avec un filet d'huile d'olive et des tranches de pain complet frottées à l'ail.