Façon la plus simple Cuisiner Appétissant Achard de chou vert

Délicieux, frais et Recettes saines .

Achard de chou vert.

Achard de chou vert Vous pouvez avoir Achard de chou vert using 14 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Achard de chou vert

  1. C'est of Pour environ 1 kg de Achard.
  2. Préparez of il faut 1 petit chou vert ou blanc, j'ai émincé le Chou au couteau.
  3. Vous avez besoin of de préférence prendre un chou vert ;).
  4. Préparez 2 of gros piments achard ou végétarien ou du piment doux (facultatif).
  5. Vous avez besoin 4 of belles gousses d'ail, peler.
  6. Vous avez besoin 1 of gros oignon épluché et émincer.
  7. Vous avez besoin 1 of bout de gingembre (3 cm).
  8. C'est 1 of cuil à café de curcuma (tuméric).
  9. Préparez 1 of cuil à café de sel fin.
  10. C'est 1 of cuil à soupe de graine de moutarde.
  11. Vous avez besoin 1 of cuil à soupe de Cumin entier.
  12. Préparez 4 of cuil à soupe de vinaigre alcool blanc.
  13. Vous avez besoin 5 of à 6 cuil à soupe d'huile de tournesol.
  14. Vous avez besoin of :) quelques petits piments oiseau, on peut le faire aussi sans.

Achard de chou vert étape par étape

  1. Préparation: Mixer ou piler ensemble l'ail, le sel, le gingembre, le petit piment et les graines de moutarde ;) Sur feu vif, faire chauffer l'huile dans une grande marmite ou une sauteuse, Puis ajouter le Cumin entier, "ça parfume l'huile", bien remuer pendant 30 secondes, sans les faire brûler, ;) Puis ajouter l'oignon émincé, bien remuer le tout ensemble 1 minute pas plus! ;) Ajoutez ensuite le mélange pilé (gingembre/ail/moutarde/sel), toujours remuer pour chaque étape.
  2. Puis ajouter le Chou vert émincé, mélanger bien le tout ensemble ;) Ajouter le gros piment Achard émincé finement, remuer le tout bien ensemble et vérifier l'assaisonnement si nécessaire. ;) Le Achard de Chou doit rester croquant, et non ramolli ;) ;) Voilà!! c'est prêt, c'est délicieux !! Bon Appétit à tous.