Recette: Parfait Le palet de dame

Délicieux, frais et Recettes saines .

Le palet de dame.

Le palet de dame Vous pouvez cuisiner Le palet de dame using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Le palet de dame

  1. Préparez of Pour le sablé.
  2. Vous avez besoin 65 g of beurre pommade.
  3. C'est 60 g of sucre en poudre.
  4. Préparez 60 of de farine T55.
  5. Préparez 1 of œuf.
  6. Vous avez besoin 40 g of poudre d'amande.
  7. C'est 1/2 of cas de rhum.
  8. Préparez of Pour le dessus du biscuit.
  9. Préparez 1 of peu de confiture d'abricot.
  10. Préparez of Pour le glaçage royal.
  11. C'est 1 of blanc d'œuf.
  12. Préparez 150 g of sucre glace (un peu plus si te semble trop liquide.
  13. Vous avez besoin 1 cc of jus de citron.

Le palet de dame instructions

  1. .Dans un cul de poule, mélange le sucre et le beurre pommade
.Ajoute l'œuf et mélange à nouveau
.Ajoute la farine, la poudre d'amande et le rhum et mélange à nouveau.
  2. .Préchauffe le four à 180 degrés
.Dispose la pâte dans une poche à douille et dresse les sablés en forme de tourbillon
.Enfourne pendant 10 à 12 minutes (les sablés doivent dorer très légèrement sur les bords et rester bien blanc au centre).
  3. .A la sortie du four, dispose les sur une grille
.Pendant ce temps, dans un bol, mélange le sucre glace, le blanc d'oeuf et le jus de citron (si le glaçage royal semble liquide, ajoute un peu de sucre glace).
  4. .Lorsque les sablés ont refroidit, badigeonne les d'une légère couche de confiture d'abricot
.Ajoute ensuite, au dessus de la confiture, le glaçage royal en lissant un maximum
Réserve au moins 30 minutes avant de déguster.