Recette: Délicieux Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais

Délicieux, frais et Recettes saines .

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais. Quand les crêpes salées ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe Plantez une pique courte pour en faire des petits fours, longue pour en faire des sucettes. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et.

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais Une idée gourmande à déguster entre amis ! La Cuisine en Video nous présente sa recette ! Faites cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude. Vous pouvez cuisiner Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais using 9 ingrédients et 13 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais

  1. Préparez 80 g of farine de sarrasin.
  2. Préparez 45 g of maïzena.
  3. C'est 3 of oeufs entiers.
  4. Préparez 20 cl of lait écrémé.
  5. C'est 4 of tranches de saumon fumé.
  6. Vous avez besoin 1 boîte of formage frais allégé.
  7. C'est 1 of .C à soupe d'aneth ciselé.
  8. C'est 1 of .C à soupe d'huile d'olive.
  9. C'est of Sel, poivre.

Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir. Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez. Mélanger les fromages et le jus de citron. Étaler sur les tranches de saumon fumé. Roulé, couper en tronçons, et faire tenir avec des pics.

Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais étape par étape

  1. Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier..
  2. Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène..
  3. Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante..
  4. Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen..
  5. Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté..
  6. Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte..
  7. Laissez les crêpes salées refroidir de côté..
  8. Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail..
  9. Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus..
  10. Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur..
  11. Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur..
  12. Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes..
  13. Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte..

Mettre au frais jusqu 'au moment de servir. Une entrée très facile et rapide à faire et surtout délicieuse. Ces crêpes au saumon et fromage frais se préparent en un instant, les ingrédients sont. Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume Allumez le four et préparez donc cette recette de Gratin au saumon et fromage frais facile. olives noires denoyautees fromage frais chorizo abricot cacao en poudre oeuf entier huile d'arachide figue gingembre graine de coriandre rouleau de Astuces et conseils pour Pâte à crêpe sans repos.