Recette: Savoureux 10• Lasagne au Saumon et épinards

Délicieux, frais et Recettes saines .

10• Lasagne au Saumon et épinards. Hello les gourmands, Voici ma recette de Lasagne au Saumon, épinards et chèvre, dans ce tuto vous apprendrez à : faire une sauce béchamel du tonnerre. Lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta Voir la recette. Si nécessaire, faire décongeler les épinards dans une passoire pour enlever l'eau de congélation.

10• Lasagne au Saumon et épinards Déposer le saumon dans une assiette et le couper en morceaux. Saumon épinards j'adore, ta quiche est superbe !!! Ta recette est très appétissante et j'ai aussi une préférence avec la pâte brisée, donc tout est top pour moi😆 gros. Vous pouvez cuisiner 10• Lasagne au Saumon et épinards using 9 ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de 10• Lasagne au Saumon et épinards

  1. Préparez 800 g of filet de saumon.
  2. Vous avez besoin 500 g of crème fraîche épaisse.
  3. Préparez 25 cl of crème fraîche liquide.
  4. C'est 400 g of feuilles d'épinards.
  5. Vous avez besoin of Bouquet d'aneth frais.
  6. Préparez 2 c. à soupe of jus de citron vert.
  7. C'est 1 c. à café of poivre.
  8. Vous avez besoin 2 c. à soupe of d'ail en poudre.
  9. C'est 4 c. à café of sel.

Lasagnes au saumon frais et aux épinards. Par Irène Karsenty et Pascale Mosnier. Huilez un grand plat à gratin et tapissez le fond de plaques de lasagnes. Le saumon se déguste moelleux et le parmesan légèrement gratiné.

10• Lasagne au Saumon et épinards étape par étape

  1. Faites chauffer de l'eau sans sel. Une fois l'eau à ébullition ajoutez les feuilles d'épinards et laissez cuire 10 minutes..
  2. Après 10 minutes de cuisson, égouttez vos feuilles d'épinards..
  3. Émincez votre filet de saumon en lamelle. Et salez-les légèrement..
  4. Faites cuire vos pâtes à lasagne dans de l'eau bouillante. Sortez-les avant que les pâtes soient complètement cuites (elles finiront de cuir et de se ramollir au four.).
  5. Émincez finement votre bouquet d'aneth frais (quantifiez selon vos goûts.).
  6. Dans un saladier, ajoutez votre crème fraîche épaisse, incorporez votre crème fraîche liquide, le sel, le poivre, l'ail en poudre, le jus de citron vert ainsi que l'aneth. Et mélangez jusqu'à obtention d'une crème lisse et homogène..
  7. Dans un plat, ajoutez vos pâtes à lasagne, le saumon, ainsi que les épinards..
  8. Versez légèrement votre préparation de crème sur le 1er étage de lasagne. Et étalez-la sur toute la longueur/largeur..
  9. Procédez au même processus pour le 2e étage de lasagne..
  10. Posez la dernière couche de pâte à lasagne et versez la totalité de la préparation de crème qu'il vous reste..
  11. Afin d'obtenir une pâte croustillante et gourmande parsemez-la de Parmigiano Reggiano (parmesan.).
  12. Préchauffez votre four à 180°C..
  13. Enfournez vos lasagnes et baissez la température à 150°C pendant 40 minutes. Pour obtenir une pâte croustillante sur le dessus montez la chaleur à 180°C les 5 dernières minutes restantes..
  14. C'est prêt ! Bon appétit ! 👌🏼.

Déposer les plaques de lasagnes épinards. Servir les lasagnes dans leur plat à la sortie du four. Les lasagnes traditionnelles composées de viande sont un plat très apprécié mais parfois un peu trop lourd surtout en période de régime. Un plat équilibré qui associe la gourmandise des lasagnes au fondant du saumon. Riche en légumes et en saveurs, cette recette de lasagnes marie de délicieuses pâtes à une farce composée de morceaux de saumon tendres à souhait et d'épinards cuisinés à la crème, elle même relevée d'échalotes et de citron.