Comment Préparer Parfait Rillettes aux deux saumons

Délicieux, frais et Recettes saines .

Rillettes aux deux saumons. Mixer le saumon fumé avec le beurre pommade (beurre mou qui a la consistance d'une pommade). Rillettes aux deux saumons et fromage frais Voir la recette. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Rillettes aux deux saumons.

Rillettes aux deux saumons Mercotte conseille, et je suis tout à fait de son avis, de les servir en apéritif. Les rillettes aux deux saumons sont simples et rapides à faire. Tout le monde apprécie les rillettes traditionnelles, élaborées à partir de viandes de porc ou de gibiers. Vous pouvez avoir Rillettes aux deux saumons using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Rillettes aux deux saumons

  1. C'est 1 of darne de saumon frais.
  2. C'est 2 of tranches de saumon fumé.
  3. Préparez 100 of r g de beurre salé.
  4. C'est 1/2 of jus de citron.
  5. Vous avez besoin 3 of pincées d'aneth.
  6. Préparez of sel, poivre.
  7. Vous avez besoin 2 of cas de crème fraîche.

Je vous propose aujourd'hui une variante très savoureuse et très facile à préparer utilisant du saumon cru et du saumon fumé. De manière plus générale, les rillettes ont. Dans un mixer, ajoutez le saumon, le saumon fumé, le beurre ramolli coupé en cubes, le cognac et l'aneth. Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes.

Rillettes aux deux saumons instructions

  1. Faire cuire la darne de saumon dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes puis refroidir. Couper très finement le saumon fumé..
  2. Faire ramollir le beurre sans le faire fondre (il doit avoir la texture d'une pommade). Mélanger l'aneth au beurre pommade. Une fois le saumon cuit et refroidi, l'incorporer au beurre et ajouter le saumon fumé et la crème fraîche. Verser le jus de citron. Assaisonner à votre convenance. Écraser le tout à la fourchette pour que le mélange soit homogène..

Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à Mettez le saumon dans un bol et effeuillez-le à l'aide d'une fourchette. Pendant ce temps, préparez les rillettes. Coupez en deux le citron jaune et pressez-le afin de récupérer son jus. Servez bien froides ces rillettes aux deux saumons tout juste sorties du réfrigérateur. Savourez-les tartinées sur des toasts apéritifs ou des.