Recette: Délicieux Crêpes au kéfir

Délicieux, frais et Recettes saines .

Crêpes au kéfir. Le kéfir de fruit est une boisson pétillante et légèrement acidulée. Ne doit pas être confondu avec keffieh ou Nabil Fékir. Le kéfir (anc. képhir) est une boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés, préparés à l'aide de « grains de kéfir », un levain constitué essentiellement de bactéries lactiques et de levures.

Crêpes au kéfir Le Komomix est actuellement en rupture de stock. Vous pouvez utiliser un autre blender haut de gamme pour la réalisation de cette recette par exemple : le Blender Lacor. A crêpe or crepe is a type of very thin pancake. Vous pouvez cuisiner Crêpes au kéfir using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Crêpes au kéfir

  1. Préparez 500 ml of Kéfir.
  2. Vous avez besoin 150 g of Farine de blé.
  3. C'est 1 of Œuf.
  4. Vous avez besoin 1 of cil. Soup. Sucre.
  5. Préparez 1/2 of cuil. Café Sel.
  6. Préparez 1/2 of cuil. Café de Bicarbonate de soude.
  7. C'est of Huile végétale.

Crêpes are usually of two types: sweet crêpes (crêpes sucrées) and savoury galettes (crêpes salées). Ajouter à mes carnets. la recette Kéfir à l'eau. Vous souhaitez tester le kéfir mais vous n'avez aussune idée de la manière dont on le fabrique et le Connaissez-vous le kéfir ? Il s'agit d'une boisson originaire du Caucase, obtenue à partir de la.

Crêpes au kéfir étape par étape

  1. Le kéfir et les œufs doivent être retirés du réfrigérateur à l'avance, ils doivent être à température ambiante. Cela contribue à une bonne montée de la pâte et à l'obtention de crêpes moelleuses. Vous pouvez ajouter une pincée de vanilline à la pâte à crêpes (pour un arôme spécial).
  2. Battez l'œuf avec un fouet avec l'ajout de sel jusqu'à ce qu'un mélange homogène soit obtenu..
  3. Versez le kéfir dans le bol de mélange d'œufs, ajouter du sucre. si vous le souhaitez, son montant peut être augmenté. Remuez le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous..
  4. Tamisez la farine, il vaut mieux le faire plusieurs fois. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, remuer pour répartir le bicarbonate de soude dans la farine. Et versez la farine dans un bol de liquide, La farine peut prendre un peu plus ou un peu moins, vous devez être guidé par la consistance de la pâte. La pâte doit ressembler à de la crème sure. Lorsque la pâte est prête, laissez-la reposer pendant 20 minutes..
  5. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Nous étalons la pâte avec une cuillère à soupe dans une casserole, à peu près du même volume, pour que les crêpes soient de la même taille et belles. Faire frire les crêpes d'un côté jusqu'à ce que la pâte s'accroche au dessus et que des bulles apparaissent..

Le kéfir est une boisson fermentée qui peut être préparée à base de lait de vache ou de Faire du kéfir. El kéfir es un hongo que en contacto con la leche se fermenta y produce una bebida espesa con propiedades probióticas. El Kéfir también llamado yogur búlgaro, yoca, yogur de pajaritos, leche kefirada o bulgaros, es una leche fermentada rica en bacterias y levaduras probióticas que mejoran la flora intestinal. Using kefir at the start creates a much more tart yogurt from the start; it tastes a lot like Sana from Europe. You can substitute plain yogurt with live active cultures for the kefir, if desired.