Comment Cuisiner Parfait Rouler de crêpes au chocolat

Délicieux, frais et Recettes saines .

Rouler de crêpes au chocolat.

Rouler de crêpes au chocolat Vous pouvez cuisiner Rouler de crêpes au chocolat using 14 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Rouler de crêpes au chocolat

  1. Vous avez besoin 250 g of farine.
  2. Préparez 50 cl of lait.
  3. Préparez 50 g of beurre.
  4. Préparez 30 g of cacao en poudre.
  5. Vous avez besoin 20 g of sucre semoule.
  6. Vous avez besoin 3 of oeufs.
  7. C'est 1 of pincée de sel.
  8. C'est of Huile de cuisson.
  9. C'est of Caramel pour la déco.
  10. Préparez of Pour la Garnitures.
  11. C'est 200 g of chocolat noir pâtissier.
  12. Vous avez besoin 20 cl of crème liquide entière.
  13. Vous avez besoin 20 g of beurre.
  14. C'est 1 of sachet de sucre vanille.

Rouler de crêpes au chocolat étape par étape

  1. 1. Faire fondre le beurre au micro-ondes..
  2. 2.casser le chocolat en morceaux..
  3. 3. Préparez la pâte, mettre la farine, le cacao, le sucre, 1 pincée de sel. Mélangez bien (au robot programme 3mim/vit 3 en versant le lait, puis le beurre par l orifice du couvercle) Mixer ensuite 20 sec /vit 6.
  4. 4. Laissez pausé la pâte à crêpes 30 mim..
  5. 5. Faire le ganache au chocolat Faire fondre le chocolat avec la crème et le sucre vanille puis ajouter le beurre, réserver à température ambiante.
  6. 6. Faire les crêpes puis tartiné de ganache, rabattre les côtes, puis les rouler sur elles mêmes..
  7. 7. Disposer les crêpes au chocolat sur un plat, puis nappé de caramel (ou chocolat) et servir..