Recette: D├ęlicieux Saumon et bouillon tha├» au curry vert ­čç╣­čçş

D├ęlicieux, frais et Recettes saines .

Saumon et bouillon tha├» au curry vert ­čç╣­čçş. On y ajoute plein d'oignons, des quartiers de pommes de terre, carottes, haricots verts et tout cela arros├ę de lait de coco ! Un r├ęgal pour les papilles, ce plat est complet en plus, et il demande un minimum de pr├ęparation. Poulet Fa├žon Tha├» au Curry Vert et L├ęgumes.

Saumon et bouillon tha├» au curry vert ­čç╣­čçş Garnir les bols d'├ęchalotes vertes, de poivre et de sel au go├╗t. Note(s) de l'auteur : On trouve les produits Blue Dragon dans toutes les ├ępiceries et Maesri dans certains supermarch├ęs ou ├ępiceries asiatiques. Lavez et d├ęcoupez le brocoli en petits bouquets. Vous pouvez cuisiner Saumon et bouillon tha├» au curry vert ­čç╣­čçş using 15 ingr├ędients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingr├ędients de Saumon et bouillon tha├» au curry vert ­čç╣­čçş

  1. C'est 1 of gros pav├ę de saumon.
  2. C'est 250 g of riz.
  3. Pr├ęparez of Coriandre.
  4. Pr├ęparez 6 of champignons.
  5. Vous avez besoin 25 g of petits pois.
  6. C'est 25 cl of bouillon.
  7. C'est 15 cl of lait de coco.
  8. Pr├ęparez of Citronnelle.
  9. Vous avez besoin 1 of cas de gingembre.
  10. C'est 1/2 of citron vert.
  11. C'est 1 gousse of d'ail.
  12. C'est 1 of ├ęchalote.
  13. C'est 1 of cac de pâte de curry vert.
  14. Vous avez besoin 1 of cac de sauce nuoc nam.
  15. Pr├ęparez 1 of pinc├ęe de sucre.

Filtrer le bouillon puis le verser dans un bol. Ajouter les lamelles de shiitake, les morceaux de pousses d'├ępinard et les pousses de soja, puis les b├ótonnets de carottes. Assaisonner ensuite le tout de sauce soja et d├ęguster aussit├┤t. Vente de curry vert thai poids au choix et en sachet refermable.

Saumon et bouillon tha├» au curry vert ­čç╣­čçş instructions

  1. Faites chauffer votre eau chaud et d├ęposer vos cubes..
  2. Pendant ce temps dans une casserole versez de l'huile. Faites revenir l'├ęchalote. Ajouter citronnelle, gingembre, p├óte de curry vert. Ajouter les champignons et l'ail. Faites revenir 3 ├á 5 minutes. Verser le bouillon. Porter ├á ├ębullition. Ajouter lait de coco et le zeste de citron vert. Cuire 15 minutes..
  3. Mettre de l'huile d'olive sur toutes les faces de votre poisson. Assaisonner de sel fin, et de poivre. Mettre une feuille de papier sulfu sur votre po├¬le. D├ęposer votre poisson c├┤t├ę peau..
  4. Laisser colorer puis colorer toutes les faces. Le poisson est cuit quand la chaire se d├ętache en morceaux. Faites cuire au moins 10 minutes en totalit├ę voit plus si le pav├ę est gros. Attention de ne pas trop le cuire..
  5. Pendant ce temps cuire votre riz. Ajouter les petits pois au bouillon ou au riz. Servir le riz dans un ramequin. Ajouter un peu de bouillon autour du saumon cuire 2 minutes de plus..
  6. Pr├ęparer le jus de citron avec la sauce nuoc Nam et le sucre et le rajouter au bouillon. M├ęlanger..
  7. D├ęposer votre poisson dans une assiette creuse et ajouter le bouillon autour. Ajouter qq feuilles de coriandre. V├ęrifier l'assaisonnement..

Dans la famille des currys, on a le jaune, le rouge, le noir et bien s├╗r le vert. Frais et peu piquant, ma grande sp├ęcialit├ę ├á moi, ce sont les poissons et les crustac├ęs. Curry tha├» au saumon (avec de la p├óte de curry rouge mais vous pouvez adapter). Cela ├ętant dit, ├ža marche avec la p├óte de curry de votre choix (j'aime beaucoup la verte aussi). Alors que la base et le proc├ęd├ęs sont tha├»landais authentiques ­čśë (un curry comme je l'avais appris aupr├Ęs d'une chef. ├ö Tha├»­čç╣­čçş n'accepte pas de commandes pour le moment.