Comment Faire Parfait Tarte façon crumble aux pommes caramélisées

Délicieux, frais et Recettes saines .

Tarte façon crumble aux pommes caramélisées. Eplucher, vider et couper les pommes en quartiers. Les sauter vivement dans une poêle avec le beurre et le sucre jusqu'à une belle caramélisation. Chauffer le dessous de la plaque pour retirer le crumble.

Tarte façon crumble aux pommes caramélisées Etaler la pâte dans une moule et la piquer partout avec une fourchette. Y poser des haricots secs pour la faire cuire à blanc jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Eplucher les pommes, et les couper en petits morceaux. Vous pouvez cuisiner Tarte façon crumble aux pommes caramélisées using 22 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Tarte façon crumble aux pommes caramélisées

  1. C'est 5 of grosses pommes.
  2. C'est of Pâte à tarte.
  3. C'est 300 g of farine.
  4. Préparez 70 g of sucre cassonade.
  5. Préparez 150 g of beurre type margarine.
  6. C'est 1 of oeuf.
  7. C'est 25 g of lait végétal ou non.
  8. C'est 1/2 of sachet de levure chimique.
  9. C'est of Crème au caramel.
  10. C'est 200 g of crème fraîche liquide ou crème végétale comme j'ai fais.
  11. Préparez 70 g of sucre cassonade.
  12. C'est 4 c of à c de caramel liquide.
  13. Préparez 3 of oeufs.
  14. C'est of Le Crumble.
  15. C'est 100 g of poudre de noisette ou amande.
  16. Vous avez besoin 100 g of farine.
  17. C'est 100 g of beurre ou végétal.
  18. C'est 100 g of sucre cassonade.
  19. C'est of caramel.
  20. Préparez 200 g of sucre.
  21. Préparez 50 g of crème liquide.
  22. Préparez 30 g of beurre.

C'est la pleine saison des pommes et mes filles font la cueillette de pommes avec leur école. Elles sont contentes de m'en apporter afin de préparer des compotes de pommes ou des desserts tel que le crumble aux pommes qui est vraiment rapide à réaliser surtout. Tarte facile aux pommes et miel. Ajouter à mes carnets. la recette tarte aux pommes Ledun (façon crumble).

Tarte façon crumble aux pommes caramélisées étape par étape

  1. Mélanger tout les ingrédients de la pâte à tarte. Soit au robot vitesse 5 pendant 10 secondes ou à la main. Etaler la pâte dans un moule à manquer de 28 à 30cm de diamètre, beurré. Réserver au frigo.
  2. Éplucher et couper les pommes en lamelles..
  3. Faire chauffer dans une grande casserole un fond de sucre soit environ 200g. Éviter de remuer.Une fois bruni ajouter environ 50g de crème liquide ou comme moi végétale. Ajouter 30g de beurre et 2 pincées de sel. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois hors du feu et ajouter les pommes et laisser sur le feu moyen et laisser cuire jusqu'à réduction du caramel..
  4. Mélanger tous les ingrédients de la crème caramel soit au fouet ou au robot vitesse 5 pendant 10 secondes. Réserver..
  5. Préparer le Crumble en mélangeant tous les ingrédients à la main..
  6. Sortir le moule de fond de tarte du frigo. Préchauffer le four à 180°..
  7. Mettre les pommes caramélisées sur le fond de tarte piqué à la fourchette. Ajouter par dessus la crème caramel puis le Crumble..
  8. Mettre au four environ 40mn à 1h suivant votre four à 180°. Déguster seule ou avec une boule de glace vanille et/ou caramel.

C'est une tarte aux pommes facile et rapide qui est composée de pâte brisée craquante, d'une compotée de pommes et d'un crumble croustillant à base d'amande et de cassonade. C'est un dessert gourmand et fondant en bouche vraiment facile qui a toujours un franc succès à la maison!! Qui aime les tartes ?? tarte aux pommes façon crumble; recette tarte aux pommes crumble composée de pâte brisée ou sablée, d'une compote de pommes et crumble amande. Faire le crumble: mélanger le sucre, le beurre et la farine avec les doigts, de façon à obtenir un sable grossier. Mettre le crumble sur les pommes caramélisées.