Façon la plus simple Faire Délicieux Pumpkin cake : le gâteau épicé à la citrouille

Délicieux, frais et Recettes saines .

Pumpkin cake : le gâteau épicé à la citrouille.

Pumpkin cake : le gâteau épicé à la citrouille Vous pouvez avoir Pumpkin cake : le gâteau épicé à la citrouille using 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pumpkin cake : le gâteau épicé à la citrouille

  1. Vous avez besoin 300 g of citrouille ou de potiron.
  2. Vous avez besoin 250 g of farine.
  3. Vous avez besoin 90 g of sucre brun en poudre.
  4. C'est 150 g of mélange de fruits secs (amandes, noix, noisettes, cramberries).
  5. Préparez 2 of œufs entiers.
  6. C'est 1 of sachet de levure chimique.
  7. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe of d'huile neutre.
  8. Vous avez besoin 1 cuillère à café of vanille liquide.
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of d'épices (mélange à pain d'épices, cannelle, gingembre...).
  10. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
  11. Vous avez besoin of Pour le crumble :.
  12. Vous avez besoin 50 g of farine.
  13. Vous avez besoin 50 g of sucre brun.
  14. Vous avez besoin of Sucre glace.
  15. Vous avez besoin 80 g of beurre.

Pumpkin cake : le gâteau épicé à la citrouille étape par étape

  1. Épluchez la citrouille et coupez-la en tronçons. Râpez la cucurbitacée avec votre robot équipé de la grille à légumes râpés..
  2. Mélangez dans un saladier, la farine, le sucre, la chair de citrouille, les œufs, les épices, la levure et le sel. Ajoutez l'huile et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez la moitié des fruits secs..
  3. Répartissez la pâte dans un moule à cake. Réservez au frigo. Préchauffez le four à 180° C. Préparez le crumble : mélangez au robot le sucre, le beurre et la farine. Il faut obtenir une consistance un peu sablée. Recouvrez la pâte du cake avec cette préparation. Parsemez avec le reste des fruits secs..
  4. Enfournez pour 40 minutes. A mi-cuisson, baissez le thermostat à 160°C, recouvrez le cake d'un papier sulfurisé pour que le dessus ne brûle pas. Vérifiez la cuisson de votre pumpkin cake avec une brochette enfoncée au cœur du gâteau : elle doit ressortir sèche, sinon prolongez un peu la cuisson. Laissez refroidir..
  5. Saupoudrez de sucre glace avant de servir..