Comment Préparer Délicieux Velouté de courgette froide

Délicieux, frais et Recettes saines .

Velouté de courgette froide.

Velouté de courgette froide Vous pouvez cuisiner Velouté de courgette froide using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Velouté de courgette froide

  1. Préparez 1 of grosse Courgette.
  2. Vous avez besoin 3 of pommes de terre.
  3. Vous avez besoin 1 of carotte.
  4. Préparez 1 of oignon.
  5. Vous avez besoin 1 of bouillon de volaille.
  6. Préparez 1 of barquette de lardon.
  7. C'est of Sel poivre.
  8. Préparez of Facultatif copeaux de parmesan, balsamique.
  9. C'est 5 of vache qui rit.

Velouté de courgette froide étape par étape

  1. On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson.
  2. Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit.
  3. On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient.