Comment Cuisiner Délicieux Crème froide de carottes à l'orange et au cumin

Délicieux, frais et Recettes saines .

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin.

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin Vous pouvez cuisiner Crème froide de carottes à l'orange et au cumin using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Crème froide de carottes à l'orange et au cumin

  1. Vous avez besoin 500 g of carottes.
  2. Vous avez besoin 1 of oignon.
  3. Vous avez besoin 17 cl of lait de coco.
  4. Vous avez besoin of le jus d'une orange.
  5. Vous avez besoin 1/2 of CAC de cumin en poudre (+ ou -).
  6. Vous avez besoin 1 of pincée de piment d'Espelette.
  7. Préparez 1 of pincée de fleur de sel.
  8. C'est of quelques glaçons (optionnel).

Crème froide de carottes à l'orange et au cumin instructions

  1. Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Epluchez et couper en quartiers l'oignon. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 minutes (à défaut à l'eau pendant 20 minutes). Laissez refroidir..
  2. Dans le bol de votre blender (ou de votre mixeur), versez les carottes cuites, l'oignon, le lait de coco, le jus de l'orange, puis les épices (piment et cumin), ainsi que la fleur de sel. Au besoin ajoutez 2 ou 3 glaçons. Mixez afin d'obtenir une texture bien crémeuse. Si vous ne mettez pas de glaçon, réservez au frais, une heure ou deux votre crème de carottes, pour qu'elle soit bien fraîche. Servez avec des gressins, ou des mouillettes de pain frottées à l'aïl..