Recette: Appétissant Terrine végétarienne de lentilles corailles

Délicieux, frais et Recettes saines .

Terrine végétarienne de lentilles corailles.

Terrine végétarienne de lentilles corailles Vous pouvez avoir Terrine végétarienne de lentilles corailles using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Terrine végétarienne de lentilles corailles

  1. Vous avez besoin 150 g of lentilles corailles.
  2. C'est of Huile d'olive.
  3. Préparez 2 of fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
  4. C'est 1/2 of oignon.
  5. Vous avez besoin 1 gousse of d'ail.
  6. Préparez 2 cuillère à café of curry.
  7. Préparez 2 cuillère à café of fécule de maïs facultatif.
  8. C'est 200 ml of lait de coco.
  9. C'est 4 g of d'agar agar.

Terrine végétarienne de lentilles corailles étape par étape

  1. Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
  2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
  3. Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
  4. Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
  5. Réserver au frais durant 2 heures..