Comment Préparer Savoureux Tresse feuilletée ricotta saumon épinards

Délicieux, frais et Recettes saines .

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards. Ajoutez la ricotta et les pousses d'épinards, puis le saumon. Sortir, la pâte feuilletée du frigo, la dérouler et y découper des. Surtout celui en provenance de Norvège, charnu, goûteux et élevé dans les meilleures conditions.

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards Préparez cette quiche gourmande en suivant notre recette en vidéo. Mélangez les épinards mixés avec le saumon et la ricotta. Salez et poivrez à votre goût. Vous pouvez cuisiner Tresse feuilletée ricotta saumon épinards using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Tresse feuilletée ricotta saumon épinards

  1. Vous avez besoin 1 of pâte feuilletée pur beurre.
  2. C'est 200 g of jeunes pousses d'épinards frais.
  3. Préparez 125 g of ricotta.
  4. Vous avez besoin 150 g of dés de saumon.
  5. C'est 1 of jaune d’œuf pour la dorure.
  6. C'est 10 g of beurre.
  7. Vous avez besoin of Graines de pavot.
  8. Préparez of Sel, poivre, ciboulette.

Sur chacune, déposez-y un peu du mélange sur la longueur mais au centre. Cuire le pavé de saumon et l 'émiette, réservé. Cuire les épinards a la crème, réservé. Etalez votre pâte feuilletée et coupez des bandes de pâte comme sur la photo.

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire tomber les épinards dans 10 g de beurre 5 minutes, et laisser l'eau de végétation s'évaporer (si il y en a trop passer les épinards a la passoire.).
  2. Assaisonner la ricotta avec du sel, du poivre et un peu de ciboulette, mélanger..
  3. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque munie de papier sulfurisé, y déposer la ricotta au centre sur toute la longueur de la pâte, et sur environ 7 cm de largeur. Déposer sur la ricotta les épinards libérés de leur eau, et sur les épinards les dés de saumon..
  4. Découper des bandelettes sur les deux côtés de la pâte. Il faut tracer au couteau des lignes en biais, faire de même sur l'autre côte de la pâte. Enfermer la farce avec les bandelettes de pâte, en alternant les deux côtés de sorte a faire une tresse..
  5. Badigeonner de jaune d’œuf battu, et saupoudrer de graines de pavot. Enfourner environ 15 minutes, jusqu'à dorure complète. laisser refroidir avant de servir avec une salade verte, ou des jeunes pousses d’épinards en salade..

Bien les égoutter, les presser dans vos mains pour enlever les excédents d'eau. Ajouter la deuxième pâte feuilletée, à l'aide d'un emporte-pièces marquer le cœur du tournesol sans trop appuyer. Pour réaliser votre tresse au saumon, mascarpone et poireau, suivez attentivement les étapes de la recette, ci-dessous Par-dessus, étalez le mascarpone, ajoutez le poireau et le saumon fumé. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel. Sur la plaque du four installer une pâte feuilletée en laissant bien le papier sulfurisé dessous.