Recette: Parfait Verrine avocat truite

Délicieux, frais et Recettes saines .

Verrine avocat truite. Verrines avocats crevettes et fromage frais. Partager à mes amis. la recette Verrine avocat-truite fumée. Avocat, truite fumée en verrine, pour une entrée facile et raffinée.

Verrine avocat truite Je vous propose aujourd'hui une recette en accords mets vins réalisée pour Roche-Mazet. Nous l'avons réalisée en vidéo et vous allez ainsi pouvoir tout voir et.. Eplucher les avocats et les écraser. Vous pouvez cuisiner Verrine avocat truite using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Verrine avocat truite

  1. Préparez of Mousseline avocat.
  2. Vous avez besoin 1 of avocat.
  3. C'est 2 cuillères à soupe of ricotta.
  4. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of fromage frais.
  5. C'est of Sel, poivre.
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe of jus de citron.
  7. Vous avez besoin of Topping.
  8. Vous avez besoin of Tranche de truite ou saumon fumé.
  9. C'est of Ciboulette/thym (facultatif).

Saler, poivrer et ajouter le jus de citron. Ajoutez une pincée d 'épices à guacamole et quelques gouttes de citron. Coupez la truite fumée en petits dés. Coupez la truite fumée également en petits morceaux.

Verrine avocat truite étape par étape

  1. Écraser l'avocat.
  2. Ajouter tous les ingrédients de la mousseline à l'avocat écrasé et le mettre dans des verrines.
  3. Couper la truite fumée en petit dès et la déposer sur le premier mélange.
  4. Parsemer de ciboulette ou thym.

Pelez l'avocat et coupez-le en dés. Citronnez-le pour qu'il ne noircisse pas. Une verrine à servir en l'apéro (la version mini est moins écœurante que la version entrée), pour les Ajoutez-le ensuite à la crème d'avocat et mixez. Coupez les tranches de truite ou de saumon en. Préparez la truite fumée en la coupant en petits dés.