Comment Cuisiner Savoureux Roulés aubergines

Délicieux, frais et Recettes saines .

Roulés aubergines. Roulés d'aubergines à la viande hachée. Bonjour tout le monde, Si il y a un ingrédient qu'on aime La cuisson des aubergines se fait à la friture, ceci va vous apparaître beaucoup de gras, mais en fait. Die Aubergine (. /obɐˈʒiːnə/; Solanum melongena) oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört.

Roulés aubergines Un des antipasti typique du Sud de l'Italie, végétarien et délicieux. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Ranger les rouleaux dans un plat allant au four et verser la sauce tomate par dessus. Vous pouvez avoir Roulés aubergines using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Roulés aubergines

  1. Vous avez besoin 3 of aubergines.
  2. C'est 250 g of riccota.
  3. C'est 60 g of parmesan.
  4. Préparez 3 of oeufs.
  5. Vous avez besoin of Sel poivre basilic.
  6. C'est 2 of sachets de mozzarella.

Learn how to cook aubergines in three delicious ways. Try these easy, quick recipes for roast aubergine, grilled aubergine and fried aubergine. Saupoudrez ensuite chaque tranche avec du parmesan ,posez dessus un morceau de jambon fumé ,un morceau de tomate et roulé les aubergines sur elles-mêmes. Prendre une lamelle d'aubergine, déposer une cuillère à soupe de pâte de pois chiche sur une extrémité de la lamelle et enrouler.

Roulés aubergines instructions

  1. Laver les aubergines et les couper dans le sens de la longueur en tranche de 2cm max. Les badigeonner au pinceau d'huile d'olive, saler et poivrer..
  2. Mettre au four à 180 degré le temps qu'elles soient fondantes..
  3. Préparer la farce en mélangeant la ricotta avec les oeufs le parmesan, saler, poivrer et rajouter du basilic..
  4. Mettre un peu de farce sur chaque tranche d'aubergine et les rouler..
  5. Préparer une sauce tomate. Préchauffer le four à 180 degré. Mettre la moitié de la sauce tomate au fond d'un plat à gratin, placer les roulés, verser le reste de la sauce tomate dessus et placer sur chaque roule un morceau de mozzarella..
  6. Laisser au four le temps que la mozzarella fonde :).

Roulés d'aubergines à la farce relevée et gruyère AOC. Tranches d'aubergine roulées autour d'une farce Des petits rolls d'aubergines pleins de saveurs. Découvrez la recette Roulé d'aubergines sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Faire dorer les aubergines dans l'huile. Déposer les roulés sur une plaque de cuisson tapissée de papier aluminium.