Recette: Savoureux Poêlée de champignons

Délicieux, frais et Recettes saines .

Poêlée de champignons.

Poêlée de champignons Vous pouvez avoir Poêlée de champignons using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Poêlée de champignons

  1. Vous avez besoin 500 grs of champignons de Paris.
  2. Vous avez besoin 1 of petit oignon doux des Cévennes.
  3. C'est 2 of échalotes.
  4. C'est 2 cuillères à soupe of d’estragon ciselé.
  5. C'est of Beurre.
  6. Vous avez besoin of Huile d’olive.
  7. Vous avez besoin of Sel.
  8. C'est of Poivre.

Poêlée de champignons instructions

  1. Ciseler l’oignon et les échalotes.
  2. Nettoyer les champignons et les couper en 6.
  3. Dans une poêle faire revenir l’oignon et les échalotes dans un mélange huile d’olive beurre.
  4. Une fois l’oignon et les échalotes translucides ajouter les champignons et faire cuire à feu moyen au besoin rajouter un peu de beurre. Saler et poivrer.
  5. En fin de cuisson ajouter l’estragon et rectifier l’assaisonnement au besoin.