Façon la plus simple Cuisiner Délicieux Terrine de marrons au tofu fumé

Délicieux, frais et Recettes saines .

Terrine de marrons au tofu fumé.

Terrine de marrons au tofu fumé Vous pouvez cuisiner Terrine de marrons au tofu fumé using 10 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Terrine de marrons au tofu fumé

  1. C'est 230 g of marrons (chataîgnes) soit un petit bocal.
  2. Préparez 100 g of tofu fumé.
  3. C'est 50 g of noix de grenoble.
  4. Vous avez besoin 70 g of crème végétal (ici soja).
  5. C'est 1 of gros oignon.
  6. Préparez 2 gousses of d'ail.
  7. C'est 2 of CAS de Madère ou Porto.
  8. C'est 1 of CAS de miso de riz.
  9. Préparez of huile d'olive.
  10. C'est of sel, poivre.

Terrine de marrons au tofu fumé étape par étape

  1. Préchauffez votre four à 180°c. Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. Egouttez les marrons. Coupez grossièrement le tofu fumé.
  2. Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation..