Comment Faire Parfait Quiche aux légumes et jambon

Délicieux, frais et Recettes saines .

Quiche aux légumes et jambon. C'est une quiche aux légumes pour prendre les vitamines ! Dans un plat à tarte, mettre la pâte. Couper les champignons de Paris et épinards en morceaux.

Quiche aux légumes et jambon Ajouter à mes carnets. la recette Quiche légumes et jambon. Ajouter le mélange au jambon et aux légumes; bien mélanger. Vous vous régalerez avec cette recette simple de quiche aux poireaux et jambon, parfaite pour la cuisine du quotidien. Vous pouvez cuisiner Quiche aux légumes et jambon using 15 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche aux légumes et jambon

  1. Préparez of Pour la pâte brisée.
  2. Vous avez besoin 300 g of farine.
  3. Préparez 150 g of beurre pommade en dés.
  4. C'est 1/2 of cac de sel.
  5. Vous avez besoin 8 cl of d'eau ou de lait tiède.
  6. Vous avez besoin of Pour le reste.
  7. Préparez 3 of oeufs.
  8. C'est 10 cl of lait.
  9. Préparez 20 cl of crème fraîche.
  10. Préparez 200 g of dés de jambon.
  11. Vous avez besoin 1 of demie conserve (grande) de petits pois.
  12. C'est 2 of grosses carottes ou 4 petites.
  13. Vous avez besoin 1 of oignon.
  14. Préparez of Sel, poivre.
  15. C'est of Muscade.

Quiche aux poireaux et au jambon. Dans un saladier, battez les oeufs et la crème, ajoutez le fond de veau, les champignons et les dés de jambon, répartissez sur le J'ai hâte de tester cette quiche aux saveurs paysannes et forestières. Casser les oeufs dans un bol et ajouter la crème; mélanger à l'aide d'un fouet. Incorporer les asperges, le jambon et le fromage, saler, poivrer et bien mélanger à l'aide d'une spatule.

Quiche aux légumes et jambon étape par étape

  1. Préchauffez le four à 180¤ (thermostat 6).
  2. La pâte: Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
  3. Ajoutez-y le beurre pommade et pétrissez le tout du bout des doigts. On dois obtenir une semoule grossière en 2-3mn.
  4. Ajoutez l'eau ou le lait (selon les preferences). Il n'en faut pas beaucoup, c'est pour lier la pâte. Faites en une boule.
  5. Abaissez-la entre deux feuilles de papiers cuisson. Placez la pâte dans le moule à tarte..
  6. Mettre un poids dessus (haricots, riz ect..) pour ne pas qu'elle gonfle au milieu et faites la précuire pendant 10mn.
  7. Préparez l'appareil à quiche: Dans un bol, mélangez les oeufs, le lait et la crème fraîche. Assaisonnez, sel, poivre, muscade. Reservez.
  8. Épluchez les carottes et les râper. Épluchez et émincez l'oignon. Faites revenir le tout à la poele dans un peu d'huile d'olive. Salez poivrez.
  9. Placez les légumes et le jambon sur la pâte brisée précuite et versez l'appareil à quiche par dessus..
  10. Enfournez pour 20 à 30mn selon le four..
  11. Bon dégustation !.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus et la crème fraîche. Ajouter le jambon et les champignon. Un repas matinal à partager, agrémenté de légumes frais et de cubes de jambon. Mettre les cubes de jambon dans la pâte à quiche préparée dans le moule. Verser la préparation d'œufs sur le dessus.