Recette: Appétissant Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

Délicieux, frais et Recettes saines .

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. La tarte aux courgettes et saumon fumé est une recette facile à réaliser.

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé Faites votre tarte salée pour le repas d'aujourd'hui avec cette idée de recette résolument estivale et ensoleillée. Vous ne le regretterez pas ! Ici courgettes, feta et saumon font un mariage heureux, parfait pour le soir avec une petite salade. Vous pouvez cuisiner Tarte aux Courgettes et Saumon fumé using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tarte aux Courgettes et Saumon fumé

  1. Préparez of Ingrédient pour la pâte brisée :.
  2. C'est 220 g of farine semi-complète ou autre.
  3. Vous avez besoin 1 of œuf.
  4. Préparez 100 g of fromage blanc 0%.
  5. Vous avez besoin 1 c. à café of sel.
  6. Vous avez besoin 1 c. à café of Curcuma.
  7. Préparez 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
  8. Préparez 5 of feuilles de Basilic frais.
  9. Préparez of Ingrédients pour la garniture :.
  10. Vous avez besoin 2 of Courgettes.
  11. Préparez 400 g of Saumon fumé.
  12. Préparez 15 cl of crème liquide.
  13. Vous avez besoin 2 of œufs.
  14. C'est 1 of poignée de fromage râpé (optionnel).
  15. Préparez of Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
  16. Vous avez besoin of Sel et Poivre Moulin.

La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger. Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée. Vous cherchez des recettes pour tarte au saumon ? Rouler le gâteau comme un sushi à partir du côté le plus large..

Tarte aux Courgettes et Saumon fumé étape par étape

  1. Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
  2. Préchauffez le four à 200 ° C..
  3. Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
  4. Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.

Dans une poêle, chauffer l'huile à feu Ajouter l'ail, la courgette et le poivron. Disposer la moitié du cheddar, les légumes et le saumon fumé sur la pâte cuite. Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir la recette (sur le blog du gourmet).