Recette: Parfait Terrine saumon asperges#paques

Délicieux, frais et Recettes saines .

Terrine saumon asperges#paques. Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles. Mini cocottes de parmentier potiron orange, recette ici, en remplaçant le canard par de l'agneau. Dessert tout choco rigolo et décalé, pour ne pas avoir à passer sa journée en.

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Ingrédients de Terrine saumon asperges#paques

  1. Vous avez besoin 5 of grandes tranches de saumon fumé.
  2. Vous avez besoin 1 of boite de saumon (112 g).
  3. C'est 8 of asperges vertes cuites.
  4. Préparez 1 of échalote.
  5. C'est 500 g of ricotta.
  6. Préparez 15 cl of crème liquide.
  7. Vous avez besoin 2 g of d'agar agar.
  8. Préparez of Sel et poivre.

Un plat très facile à faire pour un très bon résultat gustatif, cette terrine de saumon aux asperges fera une jolie entrée. Garnissez un plat à terrine, d'une couche d'asperge, versez la préparation au saumon jusqu'à la. Une délicieuse terrine aux saumon, langoustines et petits légumes de printemps. Terrine de saumon frais et fumé.

Terrine saumon asperges#paques étape par étape

  1. Tapisser une terrine avec les tranches de saumon. Faire bouillir la crème avec l'agar agar pendant une minute. Ajouter la ricotta et l'échalote hachée puis le saumon cuit émietté. Ajouter sel et poivre. Verser la moitié de cette préparation dans la terrine. Disposer les asperges cuites et recouvrir avec le reste de la préparation..
  2. Rabattre les tranches de saumon qui dépassent. Mettre le tout au frais au moins 3 heures.
  3. Démouler la terrine à l'envers. Pour un plus beau résultat prendre des très grandes tranches pour pouvoir entourer entièrement la terrine. Et pour une terrine qui se tienne bien prévoir un peu plus d'agar agar..

Quoi de mieux qu'une terrine maison pour les fêtes ? Cette recette est très simple à réaliser et le résultat est délicieux. Le saumon aux asperges est une recette de printemps, fraiche Le printemps indique enfin l'arrivée des asperges alors voici un délicieuse recette à base de saumon qui devrait faire le bonheur de vos. Réalisée avec des haricots verts, des petits pois, du persil plat, des œufs et du saumon, entre autres, cette recette de terrine est idéale pour repas d'été ! Ajoutez le saumon fumé coupé en lanières, la crème fraîche, les asperges égoutées (coupées en morceaux ou entière), le sel, le poivre et un jus de citron.