Recette: Parfait Quiche saumon fumé et poireaux

Délicieux, frais et Recettes saines .

Quiche saumon fumé et poireaux. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils sont fondus, justement, ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème, salez Etalez cette préparation sur le fond de pâte, recouvrir entièrement de saumon fumé (en tranches entières ou en lanières). Disposez la pâte dans un moule à tarte, et garnissez la avec les poireaux et le saumon. Servez cette quiche au saumon fumé et aux poireaux tiède ou froide à l'entrée ou en guise de plat principal, accompagnée d'une salade verte assaisonnée.

Quiche saumon fumé et poireaux Vous etes ici : Accueil Quiche aux poireaux et saumon fumé. Une fois que les poireaux ont bien réduit , ajouter la farine en pluie et bien mélanger. Quiche aux poireaux et au saumon fumé. Vous pouvez avoir Quiche saumon fumé et poireaux using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Quiche saumon fumé et poireaux

  1. Préparez 350 g of poireaux.
  2. Préparez 30 g of beurre.
  3. Vous avez besoin 200 g of saumon fumé.
  4. C'est 250 ml of crème liquide.
  5. Préparez 250 ml of lait demi-écrémé.
  6. C'est 2 of œufs.
  7. Préparez 30 g of maïzena.
  8. C'est 1 of pincée de poivre.
  9. Vous avez besoin of Poivre de muscade.

Cette recette est celle de ma fille Annaelle. Une alliance de saumon et de poireaux qui n'est plus à démontrer dans une quiche fondante et délicieuse ! Répartir le saumon sur la pâte, puis ajoutez les poireaux et recouvrir de. La quiche au poireau et saumon fumé est une incontournable des quiches maison !

Quiche saumon fumé et poireaux étape par étape

  1. Préchauffer le four à 180 C laver, émincer les poireaux et faire revenir à la poêle, dans le beurre à feu doux, une quinzaine de minutes. Réserver. Tailler le saumon en lamelles fines..
  2. Dans un saladier mélanger la crème, le lait, les œufs et la maïzena. Assaisonner d’une pincée de poivre et la noix de muscade..
  3. Garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond à la fourchette. Repartir les poireaux et le saumon couvrir du mélange liquide en enfourner 25 à 30 minutes..

Faire fondre le poireaux ajouté un peux de crème préparé la pâte brisée dans un moule a tarte faire des trou avec une fourchette ajouté les poireaux le saumon. En un rien de temps, concoctez une quiche gourmande et savoureuse au saumon fumé et au poireaux. Vous n'avez plus qu'à la servir en plat de résistance avec une petite salade verte assaisonnée simplement d'huile et de jus de citron avant de passer à table. Nettoyer les poireaux, et les émincer finement. Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, le lait concentré non sucré, l'aneth finement ciselé, le saumon coupé en petits cubes, les poireaux bien égouttés, l'emmental râpé, un peu de sel (pas trop.