Recette: Parfait Brouillade d'oeufs au saumon fumé

Délicieux, frais et Recettes saines .

Brouillade d'oeufs au saumon fumé. Coupez le saumon fumé en fines lanières. Dans un bol, battez les œufs en omelette. Faites fondre le beurre dans une casserole.

Brouillade d'oeufs au saumon fumé Mousse de saumon fumé aux oeufs de saumon. Brouillade d'oeufs au chorizo et poireaux. Ajouter à mes carnets. la recette Brouillade d'oeuf au saumon fumé. Vous pouvez avoir Brouillade d'oeufs au saumon fumé using 7 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Brouillade d'oeufs au saumon fumé

  1. C'est 8 of oeufs extra frais.
  2. C'est 2 c. à soupe of lait.
  3. Vous avez besoin 1 c. à soupe of crème fraiche.
  4. C'est 2 of tranches de saumon à l'aneth.
  5. C'est of persil.
  6. Vous avez besoin of sel et poivre.
  7. Préparez of beurre ou huile.

Brouillade au saumon fumé saumon fumé oeuf brouillé brunch. En cuisine avec cette belle idée de recette de brouillade au saumon fumé. Des quesadillas à aux oeufs brouillés et garnis de saumon fumé pour souper, ça vous dit? Et bien le chef Daniel Vézina à la recette qu'il vous faut!

Brouillade d'oeufs au saumon fumé étape par étape

  1. Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. Coupez le saumon en dés Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. Servez immédiatement..

Accompagnez vos oeufs et tortillas de tranches de saumon fumé et d'une sauce délicate au fromage de chèvre. Dès qu'il mousse, versez les œufs et remuez sans cesse jusqu'à ce que les œufs deviennent crémeux. Oeuf brouillé au saumon, servit mousseux dans sa coquille avec une paillette au saumon fumé. Brouillade au saumon fumé Je me suis servi de mon pain bâtard que j'ai passé au grille-pain. J'ai tartiné les tranches chaudes et moelleuses d'une brouillade Des cuillères apéritives sympathiques remplie d'une brouillade d'oeufs au saumon fumé et agrémentées d'une mousse fromagère nature.