Façon la plus simple Préparer Appétissant Rillettes aux deux saumons

Délicieux, frais et Recettes saines .

Rillettes aux deux saumons. Mixer le saumon fumé avec le beurre pommade (beurre mou qui a la consistance d'une pommade). Rillettes aux deux saumons et fromage frais Voir la recette. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Rillettes aux deux saumons.

Rillettes aux deux saumons Mercotte conseille, et je suis tout à fait de son avis, de les servir en apéritif. Les rillettes aux deux saumons sont simples et rapides à faire. Tout le monde apprécie les rillettes traditionnelles, élaborées à partir de viandes de porc ou de gibiers. Vous pouvez avoir Rillettes aux deux saumons using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Rillettes aux deux saumons

  1. Vous avez besoin 1 of darne de saumon frais.
  2. Vous avez besoin 2 of tranches de saumon fumé.
  3. Préparez 100 of r g de beurre salé.
  4. Vous avez besoin 1/2 of jus de citron.
  5. Préparez 3 of pincées d'aneth.
  6. C'est of sel, poivre.
  7. Préparez 2 of cas de crème fraîche.

Je vous propose aujourd'hui une variante très savoureuse et très facile à préparer utilisant du saumon cru et du saumon fumé. De manière plus générale, les rillettes ont. Dans un mixer, ajoutez le saumon, le saumon fumé, le beurre ramolli coupé en cubes, le cognac et l'aneth. Rillettes aux deux saumons, au citron vert & aux herbes.

Rillettes aux deux saumons étape par étape

  1. Faire cuire la darne de saumon dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15 minutes puis refroidir. Couper très finement le saumon fumé..
  2. Faire ramollir le beurre sans le faire fondre (il doit avoir la texture d'une pommade). Mélanger l'aneth au beurre pommade. Une fois le saumon cuit et refroidi, l'incorporer au beurre et ajouter le saumon fumé et la crème fraîche. Verser le jus de citron. Assaisonner à votre convenance. Écraser le tout à la fourchette pour que le mélange soit homogène..

Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à Mettez le saumon dans un bol et effeuillez-le à l'aide d'une fourchette. Placez les deux saumons dans le bol d'un robot mixeur. Ajoutez-y le jus de citron fraîchement pressé, le fromage frais, l'huile d'olive Salez et poivrez les rillettes selon vos goûts, puis versez-les dans un récipient et placez-le au frais jusqu'au service. Servez ces rillettes aux deux saumons bien froides. Pour aujourd'hui, une recette de tartinade avec ces rillettes de saumon.