Façon la plus simple Faire Savoureux Cheese-cake végétal aux myrtilles

Délicieux, frais et Recettes saines .

Cheese-cake végétal aux myrtilles. Versez le tout dans un moule, lissez et couvrez toute la surface de fruits secs. Démoulez et coupez le cheese-cake en part à l'aide d'une lame chaude et servez aussitôt. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange de fromage.

Cheese-cake végétal aux myrtilles Envie de Cheese-cake à l'orange ? Découvrez cette recette d'orange et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Un cheesecake aux myrtilles, très gourmand. Vous pouvez cuisiner Cheese-cake végétal aux myrtilles using 23 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Cheese-cake végétal aux myrtilles

  1. Vous avez besoin of Pour la croûte.
  2. C'est 100 g of noix de coco râpée.
  3. Préparez 100 g of d'amandes entières.
  4. Préparez 100 g of dattes.
  5. C'est 2 of CAS d'huile de coco.
  6. Préparez 1 of pincée de sel.
  7. C'est of Pour la crème.
  8. C'est 150 g of noix de cajou.
  9. Préparez 200 g of myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées).
  10. Préparez 20 cl of lait de coco.
  11. Vous avez besoin 5 cl of jus de citron.
  12. Vous avez besoin 85 g of d'huile de coco (désodorisée ou non).
  13. Vous avez besoin 80 g of fructose (ou sucrant de votre choix).
  14. Vous avez besoin 6 of CAS de noix de coco râpée.
  15. Vous avez besoin 2 g of d'agar agar.
  16. Préparez of Pour le coulis.
  17. Préparez 200 g of myrtilles sauvages.
  18. Préparez 1 of CAS de jus de citron.
  19. Vous avez besoin 40 g of fructose (ou sucrant de votre choix).
  20. Vous avez besoin 1 g of d'agar-agar.
  21. Vous avez besoin of Pour la décoration.
  22. Vous avez besoin of des myrtilles.
  23. Préparez of des graines de courges.

Dans le bol du robot, versez les myrtilles décongelées et mixez. Passez ce mélange au tamis et ajoutez le citron. Dans une casserole, faites chauffer le jus de fruits ainsi récupéré, puis ajoutez le sucre et les feuilles de gélatines essorées. Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner.

Cheese-cake végétal aux myrtilles instructions

  1. Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe..
  2. Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ..
  3. Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge..

Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Cheesecake aux myrtilles. la recette Cake aux myrtilles. Revisitez le célèbre cheese-cake new-yorkais avec cette version qui met en avant les produits d'Automne. Il se compose d'un fond croustillant à base de noisettes torréfiées en poudre, sucre glace et beurre, d'un appareil au fromage banc, chocolat blanc et gélatine puis d'une compotée de myrtilles. Cheesecake Framboise Sans Cuisson Cheese Cake Framboises Cheescake Recette Recette.cheesecake-citron-meringue-liliebakery.