Recette: Délicieux Association sucrée-salée : Dés de saumon grillé, ananas rôti et riz basmati !

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Association sucrée-salée : Dés de saumon grillé, ananas rôti et riz basmati !.

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Ingrédients de Association sucrée-salée : Dés de saumon grillé, ananas rôti et riz basmati !

  1. C'est 200 g of pavé de saumon frais.
  2. Préparez 200 g of riz basmati.
  3. Vous avez besoin 1/4 of d’un gros ananas (environ 250g).
  4. Vous avez besoin of Quelques graines de pavot.
  5. C'est of Huile d’olive.

Association sucrée-salée : Dés de saumon grillé, ananas rôti et riz basmati ! instructions

  1. Faites cuire le riz basmati pendant environ 10 minutes dans une eau frémissante salée (attention, ce riz a tendance à coller et s’agglomérer, mélangez donc régulièrement pendant la cuisson et laissez cuire à feu doux).
  2. Coupez l’ananas en cubes et faites les rôtir quelques minutes dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive. Retournez les à plusieurs reprises pour qu’ils dorent légèrement..
  3. Coupez les pavés de saumon en dés. Dans une poêle, disposez une feuille de papier sulfurisé et disposez les dés dessus. Laissez cuire 5-6 minutes jusqu’à ce que le saumon grille légèrement. Salez, poivrez à votre convenance..
  4. On prend sa plus belle assiette, on dispose le riz en dessous, les dés de saumon et d’ananas séparément, on ajoute quelques graines de pavot sur le tout, et la recette est déjà prête, facile non ? 😃.