Recette: Délicieux Marbré spéculoos ricotta

Délicieux, frais et Recettes saines .

Marbré spéculoos ricotta. "Et si on remplaçait le beurre par de la ricotta ? Vous obtiendrez un gâteau moelleux à souhait, et vous aurez un peu moins mauvaise conscience ! Que demander de plus ?" Moelleux et joliment marbré, ce gâteau au chocolat et à la ricotta ne devrait laisser aucun petit gourmand de marbre !

Marbré spéculoos ricotta Ajouter le mascarpone, mélanger de nouveau. Dans des verres : Mettre une ou deux cuillère de fruits. Les #Spéculoos.un de mes péchers mignons . Vous pouvez cuisiner Marbré spéculoos ricotta using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Marbré spéculoos ricotta

  1. C'est 150 g of pâte de spéculoos (lien de la recette ICI).
  2. C'est 70 g of beurre.
  3. Vous avez besoin 60 g of sucre glace + 40 g.
  4. Vous avez besoin 2 of œufs + 1.
  5. Préparez 125 g of farine.
  6. C'est 250 g of ricotta.
  7. C'est 1/2 of sachet de levure chimique.
  8. C'est 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.

Réduisez en poudre les spéculoos au mixer et ajoutez le lait préalablement chauffé. Saupoudrez vos délicieux Tiramisus ricotta spéculoos de cacao au moment du service. N'hésitez pas à inclure quelques morceaux de fruits à votre crème à base de Ricotta ou de Mascarpone Galbani. Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Marbré spéculoos ricotta étape par étape

  1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à gâteau (j'ai utilisé un moule a charlotte) Faire fondre la pâte de spéculoos avec le beurre dans une casserole sur feu doux..
  2. Pendant ce temps, fouetter ensemble 2 œufs et 60 g de sucre glace..
  3. Une fois la préparation au spéculoos liquéfiée, l' ajouter aux œufs. Mélanger vigoureusement et ajouter la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate. Mélanger doucement à la maryse pour éviter les grumeaux. Réserver..
  4. Fouetter ensemble la ricotta, les 40 g de sucre restants et le dernier œuf. On doit obtenir une consistance crémeuse. Déposer une première base de pâte au spéculoos dans le moule, recouvrir d'une base de crème ricotta et continuer en alternant. A l'aide d'un couteau marbrer le dessus..
  5. Enfourner 40 minutes environ et vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau qui devra ressortir juste humide. Laisser complètement refroidir avant de démouler et couper..

Un marbré au goûts originaux où un juste équilibre se fait entre le sucre du spéculoos et l'acidité de la mandarine. Faites fondre le beurre, laissez-le tiédir puis ajoutez le rhum. Battre les jaunes d 'oeufs avec le sucre. Incorporez le beurre, la crème, la farine et la levure. Astuces et conseils pour Gâteau marbré chocolat-noix de coco.