Façon la plus simple Préparer Appétissant Sablés orangés fleurs de sel

Délicieux, frais et Recettes saines .

Sablés orangés fleurs de sel.

Sablés orangés fleurs de sel Vous pouvez avoir Sablés orangés fleurs de sel using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Sablés orangés fleurs de sel

  1. Préparez 150 g of beurre (pommade).
  2. C'est 5-7 g of fleur de sel.
  3. C'est 120 g of cassonade (sucre non raffiné).
  4. C'est 30 g of cacao non sucré.
  5. Vous avez besoin 5 g of bicarbonate ALIMENTAIRE ou 1 sachet de levure chimique.
  6. Vous avez besoin 175 g of farine (T65 si possible).
  7. C'est 100 g of chocolat orangé +50g de chocolat noir (concassé).

Sablés orangés fleurs de sel instructions

  1. Dans un saladier mettre le beurre (pommade),la fleur de sel, le sucre, le cacao et le bicarbonate ou levure chimique..
  2. Mélangez jusqu'à l'obtention d' une crème homogène..
  3. Ajouter la farine (tamisé si possible) et le chocolat en 3 fois..
  4. Diviser la pate en 4 et en faire des boudins de 3cm de diamètre. Les filmer et mettre au frigo pendant 24h pour de beaux sablés..
  5. Après les 24h préchauffez le four à 170°c..
  6. Enlevez le film alimentaire et coupez des morceaux de 1,5cm. Mettez les sablés sur une plaque et papier cuisson..
  7. Enfournez à 170°c pendant 11 minute et pas plus..
  8. Laissez refroidir et mangez encore tiède ou pas.
  9. Petit astuce: vous pouvez conserver les boudins 1 semaine au frigo et quand le four est allumé vous coupez quelques sablés et voilà..