Recette: Parfait Croquettes de ricotta

Délicieux, frais et Recettes saines .

Croquettes de ricotta.

Croquettes de ricotta Vous pouvez cuisiner Croquettes de ricotta using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Croquettes de ricotta

  1. C'est 250 Gr of ricotta.
  2. Vous avez besoin 100 Gr of parmesan râpé.
  3. Vous avez besoin 2 of oeufs.
  4. C'est 30 Gr of farine.
  5. Vous avez besoin of Huile.
  6. Vous avez besoin of Chapelure.
  7. Préparez of Ciboulette ou persil.

Croquettes de ricotta instructions

  1. Casser les œufs en séparant les jaunes et les blancs..
  2. Mélanger la ricotta, le parmesan, les jaunes et la farine, bien mélanger et ajouter les herbes aromatiques..
  3. Faire des boules et les tremper dans les blancs d’œufs, puis dans la chapelure et les faire frire avec l’huile 3-4 minutes de chaque côté..
  4. Les déposer sur du papier absorbant pour enlever l’huile et déguster aussitôt avec une salade par exemple..