Recette: Délicieux Sablé aux pêches et chocolat blanc

Délicieux, frais et Recettes saines .

Sablé aux pêches et chocolat blanc. Lorsque les biscuits ont refroidi, nappez de chocolat blanc fondu. Préparer la pâte sucrée : Mélanger la farine, les amandes, le sucre, le sel et le beurre. Préparer la garniture : Battre les œufs avec le sucre, le lait et la crème, jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Éplucher les pêches, les couper en.

Sablé aux pêches et chocolat blanc Sablé aux spéculoos, crème au cottage cheese adoucie de chocolat blanc et marmelade de framboise maison pour un délice de cheesecake ! Dans un casserole, faites chauffez la crème fraiche. Placez au réfrigérateur pendant deux heures. Vous pouvez cuisiner Sablé aux pêches et chocolat blanc using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Sablé aux pêches et chocolat blanc

  1. Vous avez besoin of Pour préparer la pâte.
  2. Préparez 1 tasse of farine tout usage.
  3. C'est 3 of c.s de sucre à glacer.
  4. Vous avez besoin 5 of c.s de beurre non salé ramollie.
  5. Vous avez besoin of Pour le glaçage.
  6. Préparez 250 g of fromage à la crème ramolli.
  7. Vous avez besoin 60 ml of sucre.
  8. C'est 1 of oeuf.
  9. Préparez 55 g of chocolat blanc ramolli.
  10. Vous avez besoin 3-4 of pêche coupé en fines tranches.
  11. Préparez of Zest de lime à rajouter dans le glaçage et conserver le jus pour déposer les pêches coupés dans un bol avant de faire la garniture.

Une tarte aux pêches super gourmande a base d'amande et creme liquide. On peut remplacer les pêches par d'autres fruits comme les abricots. Ajouter cette réduction aux pêches refroidies et coupées en morceaux moyens. Faire une « mayonnaise » au chocolat, en faisant fondre avec précaution le chocolat et le beurre, en y ajoutant un à un les jaunes d'œufs, puis le sucre, puis les blancs battus en neige très ferme.

Sablé aux pêches et chocolat blanc étape par étape

  1. Préchauffez le four à 350f et beurrer un moule carré de 8po ou autre forme équivalente à cette surface.
  2. Préparation de la pâte mélanger avec un robot ou à la main ça va. Farine et sucre glacé et ensuite le beurre. Tapisser le fond du moule de cette pâtes. Pas nécessaire de tasser solidement (sinon la pâte sera plus dure)..
  3. Mettre la pâte au four 15min.
  4. Avec un robot ou avec un fouet mélanger le fromage et le sucre. Ajouter l’œuf et mélanger. Ajouter le chocolat blanc fondu et le zeste de Lime..
  5. Déposer le glaçage sur la pâte à l’aide d’une spatule. Déposer les tranches de pêches en cercle. Mettre au four 25min. Laisser reposer température pièce et réfrigérer jusqu’à refroidissement..
  6. Bon régale !.

Déposer les sablés sur une plaque à pâtisserie beurrée ou recouverte d'un papier cuisson. Déposer le chocolat blanc dans un bol. Dans une casserole, porter la crème à ébullition. Couvrir d'une pellicule de plastique directement sur la crème. Mélangez le fromage et le chocolat fondu en lissant bien.