Recette: Délicieux Boulettes de veau à la ricotta

Délicieux, frais et Recettes saines .

Boulettes de veau à la ricotta.

Boulettes de veau à la ricotta Vous pouvez cuisiner Boulettes de veau à la ricotta using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Boulettes de veau à la ricotta

  1. C'est 500 Gr of veau (pour sauté de veau/blanquette par exemple).
  2. Préparez 100 Gr of ricotta.
  3. Préparez 1 of Bocal de sauce tomate.
  4. C'est 1 of tranche de reste de pain (ou chapelure).
  5. Vous avez besoin 5 Cl of lait.
  6. C'est of Qqs brins de persil plat.
  7. Préparez of huile d'olive.
  8. Préparez of Sel.
  9. Vous avez besoin of Poivre.

Boulettes de veau à la ricotta étape par étape

  1. Hacher la viande de veau. Emietter le pain ou la chapelure et mélanger avec le lait. Ajouter le à la viande avec qqs brins de persil, la ricotta, sel et poivre. Mélanger à nouveau..
  2. Former des boulettes avec vos mains, et les faire dorer dans une poele chaude avec un peu d'huile d'olive..
  3. Quand les boulettes sont cuites, ajouter la sauce tomate, prolonger la cuisson quelques minutes, et déguster avec des pâtes..