Recette: Délicieux La quattri fromaggi

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Ingrédients de La quattri fromaggi

  1. C'est 250 g of farine.
  2. C'est 130 ml of d'eau.
  3. Préparez 1/2 cc of sel.
  4. Vous avez besoin 2 of c.à.s d'huile olive.
  5. C'est 1 of sachet levure sèche.
  6. C'est 1 of pincée de sucre.
  7. Préparez of Cheddar.
  8. C'est of Gouda.
  9. Préparez of Chèvres.
  10. C'est of Mozza.
  11. Préparez of épices à pizza.

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La quattri fromaggi étape par étape

  1. Dans un petit bol, mettre la levure dans un peu d'eau tiède, avec une pincée de sucre..
  2. Dans le bol du robot, mettre la farine. Creuser un puit et ajoutez l'eau et le sel. Commencez à pétrir doucement et mettre l'huile d'olive. Incorporez la levure et pétrir environ 5min. Si besoin ajustez avec un peu d'eau..
  3. Mettre un torchon sur le bol et laissez lever 1h00. La pâte double de volume..
  4. Pétrir la pâte, l'étalez et laissez reposer au moins 30 min..
  5. Préchauffez le four à 220°C. Garnir la pizza avec vos fromages (gouda, cheddar, chèvre et mozza).
  6. Cuire 20/30 minutes. Surveillez la cuisson de la pâte (dessous). Bon app !.

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