Recette: Savoureux Quiche Lorraine

Délicieux, frais et Recettes saines .

Quiche Lorraine. Quiche Lorraine with a buttery crust and a tender filling with our favorite food group - bacon! The mother of all quiche recipes is the Quiche Lorraine, a light custard with lots of bacon in a buttery crust. Quiche Lorraine may mean: In French cuisine, a kind of quiche with bacon.

Quiche Lorraine Surprise yourself with how easy it is to make a homemade quiche crust. Your quiche Lorraine can be eaten hot from the oven or served in cold slices the next day. Quiche is nothing more than an unsweetened custard pie from the Lorraine region of France. Vous pouvez cuisiner Quiche Lorraine using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Quiche Lorraine

  1. Vous avez besoin 1 of pâte brisée (de préférence maison).
  2. Vous avez besoin 175 g of lardons fumés (ou dés de jambon).
  3. Préparez 100 g of crème fraîche.
  4. Vous avez besoin 3 of oeufs.
  5. C'est 25 g of beurre.
  6. Vous avez besoin of sel.
  7. Préparez of poivre.

The baked quiche is cooled slightly before being cut into beautiful wedges and served. All other quiches will fail in comparison to this Quiche Lorraine from Delish.com. Cheese is essential for Quiche Lorraine. We like to use Gruyère, but a good shredded Swiss.

Quiche Lorraine étape par étape

  1. Ustensiles et ingrédients..
  2. Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les lardons. Les faire revenir pendant quelques minutes..
  3. Battre dans un bol les œufs, la crème, le sel et le poivre..
  4. Tapisser une moule à tarte de papier sulfurisé puis le garnir de la pâte préalablement étalée au rouleau. Mettre les petits lardons revenus dans la poêle..
  5. Y ajouter ensuite le mélange oeufs/crème..
  6. Faire cuire 35 à 40 minutes à 175°C..
  7. Bon appétit ! La quiche est idéalement servie avec une salade verte..

Since then we have gone through what has amounted to the quiching of America. Quiche Lorraine--eggs, Swiss cheese and bacon baked in a pie crust--is cornerstone of any Fast and fancy, a quiche was featured in nearly every issue of the seventies, but none was more popular. Quiche Lorraine gets its name from the Lorraine region in France. This traditional and easy recipe for Quiche Lorraine is delicious and very adaptable; make it part of your repertoire and make it often. This classic quiche lorraine is ideal for a brunch.