Recette: Savoureux Puits moelleux au saumon champignons

Délicieux, frais et Recettes saines .

Puits moelleux au saumon champignons. Coupez le reste de saumon en lamelles, posez-les sur la préparation. Pour un gâteau super moelleux, choisissez plutôt du fromage blanc, des yaourts à la Grecque et/ou ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche. La fécule est connue pour alléger les gâteaux et donc leur apporter du moelleux.

Puits moelleux au saumon champignons Un plat très gourmand et facile à faire. Ce saumon est moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur avec une croûte d'amandes. Il est accompagnés de légumes et de champignons. Vous pouvez cuisiner Puits moelleux au saumon champignons using 17 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Puits moelleux au saumon champignons

  1. C'est of Pâte.
  2. Vous avez besoin 250 g of de farine.
  3. Préparez 10g of de levure fraîche.
  4. Préparez 1 of œuf.
  5. C'est 1/2 cas of de thym.
  6. C'est of sel.
  7. Vous avez besoin 50 ml of d’huile de tournesol.
  8. Vous avez besoin 120 ml of de lait.
  9. Préparez of Farce.
  10. Vous avez besoin 150 ml of crème épaisse.
  11. C'est of sel poivre.
  12. Vous avez besoin 200g of saumon fumé.
  13. Vous avez besoin 250 g of champignons.
  14. C'est of Façonnage.
  15. Vous avez besoin 150 g of d’emmental râpé.
  16. Vous avez besoin of herbe de Provence.
  17. C'est of œuf pour la dorure.

Saler et poivrer les filets de saumon, puis les déposer sur une plaque légèrement beurrée ou huilée. Badigeonner chaque filet de mélange à la. Découpez les pavés de saumon en cubes que vous saisirez dans une poêle. Eplucher et émincer finement l'oignon, écraser l'ail.

Puits moelleux au saumon champignons instructions

  1. Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients travailler la pâte une dizaine de minutes, couvrir et laisser lever 1 h.
  2. Façonnage : dégazer la pâte et façonner 8 boules, les déposer sur une plaque de cuisson en les espaçons. Les aplatir avec l’aide d’un verre au milieu pour former un puits.
  3. Remplir de crème(assaisonner) champignons coupé en morceaux, saumon fumé, rajouter l’emmental râpé herbe de Provence.
  4. Badigeonner d’œuf. Au four 20 min 180•.

Tourte à base de saumon frais, champignons de Paris, oignons et crème fraîche. Le saumon se déguste moelleux et le parmesan légèrement gratiné. Et pour les enfants qui ne sont pas friands de poisson et d'épinard voilà une façon tout à Attention de ne pas trop cuire ces lasagnes ! Le saumon doit être « à point » pour rester moelleux. Surveillez et dès que le parmesan est gratiné.