Recette: Appétissant Fondant/mousse en au chocolat

Délicieux, frais et Recettes saines .

Fondant/mousse en au chocolat. Faire ramollir le chocolat dans une casserole au bain-marie. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant. Quand le mélange chocolat-beurre est bien fondu, ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter.

Fondant/mousse en au chocolat Réussir une mousse au chocolat onctueuse, légère et aérienne ? Une astuce de pâtissier pour réussir sa mousse consiste à ne pas mélanger les jaunes d'œufs au chocolat fondu, mais à les incorporer d'abord aux blancs battus en neige. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire. Vous pouvez avoir Fondant/mousse en au chocolat using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Fondant/mousse en au chocolat

  1. Vous avez besoin 100 g of chocolat.
  2. C'est 3 of oeufs.
  3. Préparez 150 g of compote.
  4. Préparez 50 g of fromage blanc.
  5. Préparez 25 g of maïzena.
  6. C'est 150 g of ricotta.

Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des. Chargement de votre vidéo. "Fondant au chocolat : la meilleure recette". On vous présente la recette de l'inimitable dessert dont tous les enfants et tous les adultes raffolent : LA MOUSSE AU CHOCOLAT ! Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide.

Fondant/mousse en au chocolat étape par étape

  1. Faites fondre le chocolat au bain marie.
  2. Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs avec la compote, le fromage blanc et la maïzena.
  3. Ajoutez le chocolat fondu et la ricotta.
  4. Incorporez vos blancs en neige et ajoutez la à la préparation doucement sans les casser.
  5. Versez le tout dans un moule.
  6. Enfournez 20 minutes (ou 30 selon votre four) a 180 degrés. Le couteau ressort sec.
  7. Laissez refroidir et démoulez le gâteau.

Notes: - Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Suggestions: - Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Teplý čokoládový dortík (Fondant au chocolat).