Comment Faire Appétissant C'est un fameux gâteau, fierté d'une région... Hissez, haut !

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C'est un fameux gâteau, fierté d'une région... Hissez, haut !.

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Ingrédients de C'est un fameux gâteau, fierté d'une région... Hissez, haut !

  1. Vous avez besoin 75 cl of lait privilégiez du lait entier.
  2. C'est 200 g of farine.
  3. Vous avez besoin 170 g of sucre.
  4. Préparez 4 of œufs.
  5. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
  6. Vous avez besoin 1 of vingtaine de pruneaux.

C'est un fameux gâteau, fierté d'une région... Hissez, haut ! étape par étape

  1. Faites préchauffer votre four à 185°C.
  2. Dans un grand saladier, mélangez dans cet ordre et l'ordre et très important ! Le sucre, la farine, le sel, les œufs. Vous allez obtenir un mélange compact..
  3. Dans une casserole, faites chauffer votre lait très chaud. Arrêtez-le avant ébullition. Puis versez dans votre préparation. Remuez bien, vous allez obtenir une préparation lisse et homogène..
  4. Beurrez généreusement un moule à gratin..
  5. Avant de verser la pâte, ajoutez quelques gouttes d'un élixir que vous auriez dans votre bar, juste quelques gouttes, c'est pour rehausser le goût de la préparation. Par exemple, cointreau, chouchen ou autre... Versez votre préparation dans le moule, puis disposez vos pruneaux. Optez pour des dénoyautés, c'est beaucoup plus simple pour déguster ensuite..
  6. Enfournez dans votre four, pour 50 minutes à une heure..