Façon la plus simple Faire Appétissant La fameuse galette-saucisse

Délicieux, frais et Recettes saines .

La fameuse galette-saucisse. Disposer le pâté à la longueur voulue. Faire les entames de la galette, rouler et serrer dans un film alimentaire. La chandeleur pour moi c'est toute l'année, voici un incontournable de la street-food bretonne : la galette-saucisse, avec une galette de blé noir, une saucisse au chou et lardon, du beurre demi-sel & de la ciboulette La fameuse galette saucisse C'est donc l'estomac dans les talons que nous partons à la recherche de notre déjeuner… Et de ce côté là nous sommes curieux de découvrir ce que la Bretagne a à nous offrir !

La fameuse galette-saucisse On raconte que l'odeur était aussi alléchante que le spectacle. Sur place, Poganne réalisait ses délicieuses galettes sur deux galetières pour optimiser la satisfaction des fins gourmets. La galette saucisse : le hot-dog armoricain ! Vous pouvez cuisiner La fameuse galette-saucisse using 4 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de La fameuse galette-saucisse

  1. Préparez of Galette de blé noir maison ou industriel.
  2. C'est of Saucisse au chou et lardon.
  3. Vous avez besoin of Beurre demi-sel.
  4. Préparez of Ciboulette.

Faites griller les saucisses à la poêle. Lorsqu'elles sont cuites, coupez-les en morceaux et faites les légèrement dorer sur chaque côtés. Dans une poêle chaude, mettez une noisette de beurre et placez-y une galette. Cassez un œuf au centre de la galette, étalez une cuillère à soupe de confit d'oignon et parsemez le fromage râpé.

La fameuse galette-saucisse étape par étape

  1. Prenez une galette de blé noir, la tartiner de beurre demi-sel, et réservez. Faire cuire dans du beurre la saucisse, hésitez pas à la faire bien grillé, c'est encore meilleure hihi! Puis la déposer au bout de la galette. Rouler la galette afin d'avoir une jolie forme. Parsemez de ciboulette et régalez vous.

CHEZ MILO & FINE propose une cuisine originale aux accents bretons, comme les très populaires crêpes dentelles et les galettes traditionnelles revisitées … Ce sera l'occasion de découvrir à un coût très abordable la gastronomie Bretonne et faire connaissance avec le goût unique et mythique de la fameuse Galette saucisse appelée communément la «Robiquette», produit que vous ne retrouverez nulle par ailleurs que dans l'antre de la Bretagne. Appelée aussi saucisse de Strasbourg, la knack (knackwurst) est vendue par paire au détail. Tous les mercredis matins, la place Delaporte accueille le traditionnel marché : produits régionaux et alimentaires, vêtements, accessoires… et la fameuse galette-saucisse ! En juillet et août, le marché s'agrandit : expositions et démonstrations des métiers d'antan, musiques traditionnelles, place du bassin devant l'office de tourisme. Mangée debout et sur le pouce au marché, ce monument de la gastronomie bretonne peut désormais se déguster en conserve.