Recette: Parfait GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒

Délicieux, frais et Recettes saines .

GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒. Direction l'Espagne avec cette recette de Gaspacho, une soupe de légumes crus en général des tomates et servie froide. Dans la recette que je vous propose j'ai ajouté le concombre et le poivron rouge et surmonté le tout de concombre coupé en petit dés, tomates cocktail ainsi que des chips. Lavez les tomates et pelez le concombre.

GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒 Laver les légumes et ôter la peau du concombre, épépiner les poivrons. Mixer en une ou plusieurs fois (selon la capacité de votre mixeur) tous les ingrédients, en prenant bien soin de réduire en purée l'ail et l'oignon. [RECETTE] Quand il fait chaud, c'est gaspacho ☀ ! Que dites-vous de cette recette version tomates cerise 🍅 / fraises 🍓, surmontée d'un nuage de blanc en. Vous pouvez cuisiner GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒 using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒

  1. Préparez of 🔸250 g tomates.
  2. Préparez of 🔸100 g concombre.
  3. Vous avez besoin of 🔸150 g fraises.
  4. Préparez of 🔸1 petit poivron rouge.
  5. C'est of 🔸1/4 d’oignon rouge.
  6. Vous avez besoin of 🔸1 gousse d’ail.
  7. Vous avez besoin of 🔸1 CAC de vinaigre de Xérès.
  8. C'est of 🔸1 CAC d’huile d’olive.
  9. C'est of 🔸 1 pincée de sel fin.
  10. Vous avez besoin of 🔸 1 pincée de piment d’Espelette.

Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l'heure de l'apéro ou en entrée. Mixez-les avec les tomates en dés et les feuilles de basilic. Le gaspacho de tomates vous connaissez, mais si vous y ajoutez des cerises, comme en Estrémadure, c'est fantastique. Vous pouvez garnir ce gaspacho avec un demi oeuf cuit de caille ou avec des dés ou des filaments de jambon ibérique.

GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒 étape par étape

  1. Dans une casserole faire bouillir l’eau et y mettre les tomates lavées, pendant 20 secondes, et les égoutter. Peler les tomates, retirer les pépins, et couper les tomates en morceaux et les réserver dans un récipient..
  2. Laver, préparer les fraises, le concombre, le poivron, l’ail et l’oignon. Épépiner le poivron et le concombre. Puis, couper tous les ingrédients en petits morceaux et les ajouter aux tomates..
  3. Mixer le tout jusqu’à obtenir une soupe bien homogène, pas trop épaisse. Mettre la soupe 2 heures au frais, recouverte d’un film alimentaire. Servir le gaspacho dans une assiette ou dans des verrines. Décorer de petits morceaux de fraises, de concombre et de menthe fraîche..

Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l'heure de l'apéro ou en entrée. Vous pouvez bien sûr utiliser des tomates fraîches mais cela Envie de Gaspacho au Cantaloup et Concombre ? Découvrez cette recette de plats froids et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Ce gaspacho est une option tout fraîche pour les chaudes journées d'été lorsque vous avez un petit appétit! Teneur élevée en potassium et autres minéraux essentiels.