Recette: Savoureux Fleurs sablées a la confiture

Délicieux, frais et Recettes saines .

Fleurs sablées a la confiture. Déposez les sablés sur une plaque beurrée. Une fois les sablés refroidis, poudrez ceux qui sont troués de sucre glace et tartinez les autres sablés d'une couche de confiture. C'est une recette que j'ai déjà faite voici le lien.

Fleurs sablées a la confiture J'ai simplement placé la pâte emporte-piécée dans un mini muffin afin d'avoir une petite cavité pour y placer une cuillerée de bonne confiture. Dépôt photo Déposer une photo Imprimer. La meilleure recette de Fleurs sablées à la confiture ou chocolat! Vous pouvez cuisiner Fleurs sablées a la confiture using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Fleurs sablées a la confiture

  1. C'est 250 g of farine.
  2. C'est 50 g of Maïzena®.
  3. Vous avez besoin 4 of jaunes d’œufs.
  4. C'est 150 g of beurre mou.
  5. Vous avez besoin 100 g of + 25 g de sucre glace.
  6. Préparez 25 g of d'amandes en poudre.
  7. C'est 1/2 of sachet de levure chimique.
  8. Préparez 1/2 cc of bicarbonate alimentaire.
  9. C'est of Confiture (j'aime celle à la fraise...).
  10. Préparez 1 cc of lait.

A ce stade on obtient une crème. Coller ces deux formes et combler le trou par de la confiture. Laisser refroidir puis mettre de la confiture sur les sablés pleins. Recouvrir avec les biscuits ayant un trou au centre, puis saupoudrer de sucre glace.

Fleurs sablées a la confiture étape par étape

  1. Travailler le beurre en crème avec 100 g de sucre glace. Incorporer les amandes, 3 jaunes d’œufs. Mélanger bien. (J'utilise la feuille de mon robot)..
  2. Ajouter ensuite la farine, avec la Maïzena, la levure et le bicarbonate tamisés. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sablée. Filmer et réserver au frais environ 2 heures..
  3. Sortir la pâte 30 min à température ambiante. L'étaler sur 2 mm d'épaisseur. Découper des fleurs à l'emporte pièces, et sur la moitié des biscuits faire un trou en leur centre (j'ai utilisé le côté large une douille à pâtisserie)..
  4. Badigeonner les fleurs pleine de jaune d’œuf détendus avec le lait, et couvrir avec une fleur perforée. Cuire sur une plaque tapissée de papier cuisson environ 12 à 15 min, à 180°C..
  5. Pendant ce temps, battre environ 5 CS de confiture à la fourchette pour la détendre, ou la liquéfier dans une casserole sur feu fort..

Sablés à la confiture très fondants à la bouche et moelleux. L'astuce pour avoir des sablés fondants et d'ajouter de la maïzena dans la pâte. En plus, la pâte ne contient que des jaunes d'oeufs, ce qui rend ces petits gâteaux encore plus fondants. Vous pouvez utiliser n'importe quelle confiture de votre choix, ou du caramel au beurre salé. Ajoutez une noix de confiture au centre du biscuit plein et refermez avec un biscuit troué.