Recette: Savoureux ☆Pizza Sucré☆

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Ingrédients de ☆Pizza Sucré☆

  1. C'est of Pâte à cookies :.
  2. C'est 140 g of beurre.
  3. Préparez 60 g of sucre.
  4. Préparez 120 g of sucre roux.
  5. Vous avez besoin 1 of œuf.
  6. Préparez 1 of càc de vanille.
  7. Préparez 210 g of farine.
  8. Vous avez besoin 1 of càc de bicarbonate de soude.
  9. Vous avez besoin 1 of càc de sel.
  10. C'est of Compotée de fraises :.
  11. Vous avez besoin 200 g of fraises.
  12. C'est 100 g of tomates cerises concassées.
  13. Préparez 2 of càs de sucre.
  14. Vous avez besoin of Garniture sucrée :.
  15. Vous avez besoin 1 pot of dessert chocolat blanc/coco Sojasun.
  16. Préparez 1/2 of kiwi.
  17. Préparez 1/2 of banane.
  18. Vous avez besoin of Qq myrtilles (à défaut raisin).
  19. Préparez of Qq feuilles de menthe.

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☆Pizza Sucré☆ étape par étape

  1. Préchauffer le four à 170°C.
  2. Préparer la compotée de fraises/tomates : Faire compoter les fraises rincées, équeutées et coupées en petits morceaux, les tomates le sucre à feu très doux pendant 10mn. Mélanger régulièrement avec une cuillère en bois et écraser les gros morceaux. Laisser refroidir à température ambiante avant d'utiliser sur la pizza sucrée.
  3. Pour la pâte sucrée : Mélanger le beurre et les sucres pendant 2 minutes, puis incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  4. Etaler la pâte dans un moule à pizza de 28cm de diamètre chemisé d'un disque de papier cuisson.
  5. Etaler par dessus la compotée de fraises/tomates jusqu'à 2cm du bord pour former le coulis de tomates.
  6. Déposer sur la compotée des cuillères à soupe de dessert chocolat blanc / coco Sojasun et étaler légèrement en cercle pour former les disques de mozarella.
  7. Enfourner pour environ 18 à 20mn à 170°. Le bord de la pizza cookies doit avoir gonflé et doré.
  8. Laisser la pizza sucrée refroidir légèrement avant de décorer de myrtilles/olives, menthe/basilic et autres rondelles de kiwis et banane.
  9. Servir la pizza sucrée tiède ou froide en belles parts triangles comme une vraie pizza !.

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