Recette: Parfait Quiche Poireaux / Lardons

Délicieux, frais et Recettes saines .

Quiche Poireaux / Lardons.

Quiche Poireaux / Lardons Vous pouvez cuisiner Quiche Poireaux / Lardons using 13 ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Quiche Poireaux / Lardons

  1. C'est of Pâtes.
  2. Vous avez besoin 200 g of farine.
  3. C'est 75 g of beurre.
  4. Préparez 1 of pincée de sel.
  5. C'est 5 cl of d’eau.
  6. Vous avez besoin of Garniture.
  7. Vous avez besoin 2 of poireaux.
  8. C'est 1 of barquette de lardons.
  9. Préparez 3 of oeufs.
  10. Vous avez besoin 2 of yaourts natures (ou 20 cl de crème fraîche).
  11. C'est of Poivre.
  12. Vous avez besoin of Muscade.
  13. C'est of Herbe de provence.

Quiche Poireaux / Lardons instructions

  1. Dans un bol mettre la farine et le beurre. Mélanger avec le bout des doigts jusqu'à ce que la pâte devienne sableuse..
  2. Faire un puit au centre, mettre une pincée de sel et l’eau..
  3. Former une boule, fariner, mettre au frais 30 min..
  4. Faire cuire les lardons et réserver..
  5. Emincer les poireaux, les faire dorer puis rajouter les lardons..
  6. Etaler la pâte et mettre dans un moule a tarte..
  7. Garnir la tarte..
  8. Préchauffer le four à 210°..
  9. Dans un bol battre les oeufs avec le poivre, la muscade et les herbes de provence puis ajouter le yaourt..
  10. Verser le mélange sur la garniture..
  11. Enfourner pendant 30 min, la quiche doit être doré à la fin de cuisson..