Recette: Parfait Pizza turque | Pide 🇹🇷

DĂ©licieux, frais et Recettes saines .

Pizza turque | Pide 🇹🇷. Pizza turque ou pide pizza , une délicieuse recette , rapide ! ici une garniture à base de viande de boeuf qu'on peut varier en mettant du fromage ou. Une pide pizza savoureuse parfumée au Sumac à laquelle je rajoute des poivrons tricolores doux pour plus de goût, la recette est très facile on peut utiliser sa propre Aussitôt ma cuisine équipée je me suis hâtée à preparer une pizza turque à ma petite famille. Chaque région de la Turquie, mais aussi.

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Ingrédients de Pizza turque | Pide 🇹🇷

  1. Vous avez besoin 400 g of farine.
  2. Préparez 1 of œuf.
  3. Préparez 1 of yaourt nature.
  4. Préparez 4 of CAS d’huile.
  5. Préparez 1 of CAS de Levure boulangère sèche.
  6. Vous avez besoin 1 of CAS de sucre.
  7. C'est 1/2 of CAC de sel.
  8. Vous avez besoin 1 of sachet de levure chimique.
  9. Préparez 1 of petite tasse de lait tiède.
  10. Préparez of Garniture :.
  11. Vous avez besoin of Crème fraîche.
  12. Préparez of Mozzarella en tranches.
  13. C'est of Elemental râpés.
  14. Préparez of Sujuk.
  15. Vous avez besoin of Graines de pavot.
  16. Vous avez besoin of Tomate cerise.

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Pizza turque | Pide 🇹🇷 étape par étape

  1. Mélanger le lait tiède + yaourt + levure boulangère + sucre.
  2. Laisser fermenter environ 5 minutes.
  3. Rajouter le blanc d’œuf et réserver le jaune d’œuf pour badigeonner les bordures.
  4. Rajouter l’huile ainsi que la moitié de la farine.
  5. Rajouter le sel et la levure chimique et on termine avec le reste de la farine.
  6. Laisser la pate levée après dégazer afin de pouvoir façonner des petites boules selon votre convenance.
  7. Étaler la pâte en une forme allongée - rabattre les bordures et donner une forme ovale - pincer les deux pointes - badigeonner les bordures avec le jaune d’œuf.
  8. Parsemer les graines de pavot sur les bordures.
  9. Mettre de la crème épaisse salée et poivrée - disposer des tranches de mozzarella /sujuk /tomate cerise et en dernier l’emmental râpés.
  10. Faire cuire dans un four chaud comme pour une pizza.

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