Recette: Appétissant Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches

Délicieux, frais et Recettes saines .

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches. basilic frais, au goût (garniture) Instructions. Déposer les tranches de tomate sur du papier essuie-tout et les saler. Recouvrir de papier essuie-tout et réserver.

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches Ingrédients: pâte à pizza,échalote déshydratée (ou fraîche),purée de tomate,bacon,mozzarella,sel,poivre. Étaler la pâte à pizza et napper largement de purée de tomates. Une recette simple à réaliser en plat unique ou à découper pour partager au moment de l'apéritif.. Pizza au thym tomates St Marcellin et mozzarella. Vous pouvez avoir Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches using 16 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches

  1. Préparez of Pour la pâte.
  2. Vous avez besoin 75 g of levain maison ou 1 sachet de levure boulangère.
  3. Vous avez besoin 250 g of farine.
  4. Vous avez besoin 250 ml of eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte.
  5. Vous avez besoin 1 of cac de sel.
  6. C'est 1 of cas d'huile d'olive.
  7. C'est 1 of peu de sucre pour la levure boulangère.
  8. Préparez of Pour la sauce tomate.
  9. Vous avez besoin 200 ml of purée de tomates soit en brick soit on fait maison.
  10. C'est 1 of cac de sel.
  11. Vous avez besoin 1 of cas d'herbes de provence.
  12. C'est 1 of cas d'huile d'olive.
  13. C'est of Pour la garniture.
  14. C'est of Quelques tomates cerises.
  15. Vous avez besoin 1 of mozarella.
  16. Préparez of Quelques feuilles de basilic.

Déposer ensuite harmonieusement les tranches de tomates cerises et la mozzarella. Parsemer enfin le tout de quelques pincées de fleur de sel. A la sortie du four, parsemer la pizza de basilic ciselé et servir aussitôt. Les meilleures recettes de Pizza avec tomate, Mozzarella notées et commentées par les internautes.

Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches instructions

  1. Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver.
  2. Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain.
  3. On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante.
  4. On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse).
  5. Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve.
  6. Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail.
  7. On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur).
  8. On enfourne 10 min à 180 °C.
  9. C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic.

Pizza avec tomate, Mozzarella c'est sur Ptitche Recette Pizza tomates-mozzarella. Déposer une pierre à pizza sur. Pesto maison, mozzarella et tomates fraîches sont rassemblés dans cette recette de pizza estivale toute simple à réaliser. Découvrez comment préparer cette pizza qui plaira à tous vos. Ici : une base tomate, du jambon cru de chez le charcutier, des tomates fraîches, de la mozzarella di bufala et du basilic frais.