Façon la plus simple Faire Délicieux Dahl pois cassés/lentilles corail

Délicieux, frais et Recettes saines .

Dahl pois cassés/lentilles corail. Accueil > Recettes > plat principal > plat végétarien > dal > Dahl de lentilles corail. - Dans une casserole, verser les lentilles corail et couvrir d'eau. Si la cuisine végétale vous attire, tournez-vous vers les cuisines étrangères, riches en plats végétariens. Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, lentilles, pois chiches ou même haricots et il existe de nombreuses versions.

Dahl pois cassés/lentilles corail Pelez les oignons et ciselez-les finement. Pelez et dégermez l'ail puis pressez-le avec le gingembre. Dahl de lentilles corail, patate douce et tofu épinard noisette. Vous pouvez avoir Dahl pois cassés/lentilles corail using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Dahl pois cassés/lentilles corail

  1. Vous avez besoin of Ingrédients (pour 3 personnes).
  2. C'est 100 g of pois cassés.
  3. Vous avez besoin 100 g of lentilles corail.
  4. Préparez 20 cl of lait de coco.
  5. Vous avez besoin 1 of petite cas de cannelle.
  6. Vous avez besoin 1 of grosse cas de curry.
  7. Préparez 1 of oignon.
  8. Vous avez besoin 3 of tomates.

Ajouter les pois cassés, le céleri et les carottes coupés en dés et bien mélanger. Ajuster l'assaisonnement en salant légèrement si cela est nécessaire. Préparez un excellent poulet à l'indienne avec le Dahl de pois chiches et lentilles corail d'aucy. Le Dahl est un plat traditionnel indien et népalais.

Dahl pois cassés/lentilles corail instructions

  1. Faire cuire les pois cassés 1 heure dans l'eau bouillante. Réserver..
  2. Faire cuire les lentilles 10-15 minutes dans l'eau bouillante. Réserver..
  3. Éplucher et couper l'oignon assez fin. Le faire cuire dans une noisette d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent..
  4. Ajouter le curry et la cannelle. Mélanger..
  5. Couper les tomates en petits dés. Les ajouter à l'oignon et laisser cuire jusqu'à ce que les tomates soient cuites..
  6. Mixer légèrement l'ensemble oignon/tomate pour enlever les gros morceaux..
  7. Ajouter les lentilles et les pois cassés. Bien mélanger et napper de lait de coco..
  8. Assaisonner. Mélanger et laisser cuire sur feu doux au moins 30 minutes..

Boulettes de lentilles corail Voir la recette. Saucisses aux pois cassés Voir la recette. Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens. Le Dahl de lentilles corail (ou Dal Tadka) est à base d'oignon, tomate, ghee et bien entendu les différentes épices utilisées qui sont : le chili vert, coriandre, garam massala, gingembre, curcuma, piment rouge etc…on accompagné ce plat de Riz Basmati.