Recette: Délicieux Salade composée

Délicieux, frais et Recettes saines .

Salade composée. Salade composée, Salade de haricots verts façon niçoise, Salade composée mâche fraises. C'est une délicieuse salade, que l'on peut composer selon ses envies, celle-ci a de la mâche, des fraises. Salade composé aux haricots blancs Voir la recette. la recette Salade composée facile.

Salade composée Découvrez sans plus attendre notre sélection de recettes à base de poulet, de homard, de céleri ou encore de raisins. La salade composée de Crème Fraîche. Vous cherchez des recettes pour salade composée ? Vous pouvez avoir Salade composée using 31 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Salade composée

  1. Préparez of Pour la salade de riz.
  2. C'est 200 g of riz.
  3. Préparez 150 g of thon à l'huile.
  4. C'est 50 g of mais.
  5. C'est 02 of oignons finement hachés.
  6. Préparez of Sel.
  7. Vous avez besoin of Poivre noir.
  8. C'est 04 c of à s de mayonnaise.
  9. C'est 01 c of à s de persil haché.
  10. Préparez of Pour la sauce vinaigrette:.
  11. Préparez 04 c of à s de huile de tournesol.
  12. Préparez 02 c of à s d'huile d'olive.
  13. Préparez of Sel.
  14. Préparez of Poivre de cayenne.
  15. Vous avez besoin 02 c of à s de vinaigre.
  16. C'est 02 c of à s de mayonnaise.
  17. Préparez 04 c of à s d'eau froide.
  18. C'est of Pour la salade:.
  19. C'est 03 of oeufs durs.
  20. Préparez 01 of tete de laitue.
  21. Vous avez besoin 100 g of mais.
  22. Préparez 1/2 of concombre en petits dès.
  23. C'est 02 of belles carottes en petits dès.
  24. C'est 02 of belles pommes de terre en petits dès.
  25. C'est 02 of avocats en petits dès.
  26. Vous avez besoin 02 of betteraves en petits dès.
  27. Préparez 01 botte of d'haricots verts coupés en 2.
  28. Vous avez besoin 100 g of tomates cerises.
  29. Préparez 05 of batonnets de surimi en dès.
  30. Préparez 100 g of crevettes pour la décoration.
  31. Préparez of Quelques feuilles de persil.

Bonjour et bienvenue sur le premier live de Salade Composée. Ce soir vous mangez chez Eva, avec Marion et Tristan. Pour les articles homonymes, voir Salade et Composition. Une salade composée ou salade mixte est une recette de cuisine à base de mélange de salade et de composition de divers ingrédients.

Salade composée instructions

  1. Faire cuire le riz dans l'eau bouillante salée, égouter et laisser refroidir..
  2. Dgouter le thon, mèlanger avec le riz, le mais, les oignons,le persil, la mayonnaise, le poivre et vérifier l'assaisonnement. Couvrir de papier film et réserver au frais..
  3. Faire cuire les légumes (pomme de terre, carottes, betterave,et l'haricot vert), séparement dans l'eau bouillante salée sauf pour la pomme de terre qui nécessite un démarrage à froid. Egouter et réserver..
  4. Laver et égouter la laitue ou un autre type de salade de votre choix. Couper les oeufs en quartiers et réserver. Faire sauter les crevettes ou les faire cuire à la vapeur et réserver..
  5. Mélanger tous les éléments de la sauce vinaigrette, vérifier l'assaisonnement puis réserver au frais. Découper le surimi en rondelles, et les tomates cerises en deux comme on peut utiliser les tomates normales..
  6. Dressage: chemiser une grande assiette plate ronde de préférence de feuilles de laitue. Entasser le riz dans un grand bol et le renverser sur la laitue au milieu de l'assiette. Disposer les légumes en petits bouquets l'un à coté de l'autre en alternant les couleurs jusqu'à épuisement de tous les légumes et le surimi. Arranger la surface du riz et disposer les quartiers d'oeufs comme une fleur puis mettre quelques feuilles de persil en bouquet au centre des oeufs pour faire le coeur de la fleur..
  7. Entourer le riz de crevettes, puis assaisonner de sauce vinaigrette froide au moment du service pour garder la fraicheur et le croquant des légumes crus..

Variante des assiettes composées, il en existe une multitude de recettes de toutes les cuisines du monde. Les salades composées sont appréciées toute l'année en entrée et particulièrement l'été par hautes températures. La salade composée semble être la recette de base en été. Pourtant, même en hiver, elle trouve preneur. Une recette de salade composée riche en couleurs et savoureuse.