Façon la plus simple Préparer Parfait Saumon laqué au miel et au citron

Délicieux, frais et Recettes saines .

Saumon laqué au miel et au citron. Des pavés de saumon, accompagnés d'une sauce au beurre "noisette", miel et citron vert, prêts en quelques minutes. Préparez la sauce : écrasez l'ail, zestez le citron vert et pressez-le pour en récupérer le jus. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux.

Saumon laqué au miel et au citron Le saumon est un poisson gras au goût prononcé qui permet donc des apprêts qui ont du caractère tels que la caramélisation au miel comme ici ou la sauce au vin rouge. Préparation du saumon : Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un grand récipient. Y disposer les escalopes de saumon. Vous pouvez avoir Saumon laqué au miel et au citron using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Saumon laqué au miel et au citron

  1. Préparez 2 of pavés de saumon.
  2. Préparez 1 of citron.
  3. C'est 40 Gr of beurre.
  4. C'est of farine.
  5. Préparez 4 C of à soupe de miel.
  6. Vous avez besoin of Sel, poivre.
  7. C'est of Facultatif : graines de sésame ou coriandre ciselée.

Préparation de l'accompagnement : Faire revenir les poivrons à la poêle dans de l'huile d'olive. Mélanger la crème fraîche et le miel. Salut toi, ça roule ? Ça boum ? Et c'est en partie grâce à la recette que je m'apprête à vous balancer : je l'ai faite ce midi et mon coeur danse la java.

Saumon laqué au miel et au citron instructions

  1. Dans une casserole, faire chauffer la moitié du beurre, puis ajouter le jus de citron, laisser dorer et ajouter 2 C à soupe de miel. Laisser chauffer 2-3 minutes, saler, poivrer et réserver..
  2. Rincer les pavés de saumon, essuyer les, et passer dans la farine(côté de la chair), puis étaler 1 C de miel sur la farine de chaque pavé. Dans une poêle, avec le reste du beurre, faire revenir le poisson (côté peau) quelques minutes uniquement. Mettre les pavés dans un plat à gratin (peau contre le plat), arroser avec la sauce et faire cuire 8-10 mm pour que le poisson soit encore mi-cuit..
  3. Facultatif : parsemer de coriandre ou graines de sésame.

Un pavé de saumon mariné au miel et au citron vert et sa sauce aneth/agrume, ça te branche ? Réalisez cette recette facile de saumon laqué sauce soja avec des mangues e vous vous régalerez. Répartissez équitablement les dés de mangues et la sauce soja entre chaque. Pendant ce temps, lavez et zestez le citron vert, hachez le persil ou la. Filet de saumons au miel et à la moutarde Auteur : Amélie Frédérick.